今年製作日曆時，還在欣喜，終於有一個聖誕節是在週末，可以早早出門去喜歡的餐廳，不必在寒風裡排隊。

結果現在這情形，陽的沒法出門，陰的也不敢出門。

聖誕節怎麼過？呆家裡過。

裝扮好聖誕樹，再準備一份聖誕晚餐，窩在沙發裡重溫一遍《真愛至上》～

你們的聖誕儀式，我也沒有給你們落下。

準備了一個聖誕美食合集，內含鎮場大菜、休閒小吃、貌美甜點、暖心熱飲。

顏值高還易操作，保管你們能從中pick到喜歡的，趕緊拉下去看看吧~

1.鎮場大菜

節日不想多費功夫，又想過得富有儀式感，烤雞是絕佳選擇。

全雞烤得金黃噴香，雜蔬水果一襯，飲料小酒滿上，聖誕氛圍立馬拉滿。

平安夜多的就是蘋果，今日份烤雞，正好需要消耗3個蘋果。

一個藏在肚子裡，讓烤雞無需刨開平攤，也能烤得內外均勻。

另外兩個蘋果，將它們和鹽水一起攪打成汁，用於醃漬整雞。

成品看起來雖然高大上，但實操起來也就一醃一烤的事。

雞皮焦脆，內裡軟嫩會爆汁，連帶著浸染了烤雞香氣的烤蔬菜們，也變得格外受歡迎。

2.休閒小食

若是家裡人少，擔心烤雞吃不完，那不妨看看這道。

選個大土豆，做成培根乳酪風琴土豆。

用類似切蓑衣黃瓜的方法，把土豆切出均勻又相連的片狀。

輕輕展開，便像極了拉開的手風琴。

“手風琴”的每個縫隙間，填入了培根和乳酪。

烤制過程中，油脂與奶香滲透進土豆的每寸肌理，調味也隨之直抵土豆內心，每一口都香濃入味。

3.貌美甜品

聖誕節怎麼可能沒有甜品呢！

看，給你們安排了一個小皇冠

哈哈，其實人家正經名字叫咕咕霍夫（Kugelhopf）。

它是歐洲聖誕節餐桌上常見的糕點，地位堪比我們春節的年糕、酥點。

可別聽到麵包就發愁，其實它的製作材料不過四樣，黃油、雞蛋、牛奶和麵粉。

我給你們準備的是磅蛋糕版本的咕咕霍夫，對烘焙新手更加友好。

不用揉麵、不用發酵，麵糊一拌一烤即成。

你們還可以額外添點橙皮丁和杏仁碎進來，吃起來更富層次感。

香噴噴的咕咕霍夫，外殼帶著微脆，內裡鬆軟溼潤，平時拿來當早餐也不錯哦！

4.暖心熱飲

打算趁節日小酌一杯的朋友，可以煮上一鍋熱紅酒。

想象一下，在屋內捧上一杯氤氳甜美的熱紅酒，盡情被熱力和酒精染紅臉頰。

配著漫天飛雪、饕餮大餐、歡聲笑語，節日的氛圍感輕鬆拿捏~

別看它很小資，做起來是真簡單。

挑一款百元以內的平價紅酒，倒入水果、香料一煮就完事。

水果和香料的配方也挺靈活，完全可以根據喜好，DIY出個人風格。

紅酒經過小火慢煮後，酒精已經揮發得七七八八，基本上就是一杯交織著果味與芳香的微醺小甜水。

即使酒量不行，也可以輕易接受哦~

家裡有小朋友的，彆著急~

貼心如我，同樣安排了一道無酒精的熱飲：紅絲絨巧克力。

顏值高、顏色熱烈討喜，做起來也簡單。

往牛奶裡混合白巧克力，加入紅絲絨液調成少女心的顏色，頂上再擠上芝士奶油霜，搞掂！

看起來罪惡無比，但過節嘛，稍稍放縱一點也不是不行。

特別是在需要熱量的冬天，一整杯下肚，醇厚溫暖，胃和心都被填得滿滿的~

以上就是給大家精選的6道聖誕美食，希望有一款能戳中你~