導讀：俗語“豬草包羊好漢，牛的眼淚打轉轉”是啥意思？農村老輩人才懂
又快要到年底了，
老話說“小雪醃菜，大雪醃肉”
，製作醃菜、臘肉可是我國很多地方春節前的重頭戲啊。
特別是在二三十年前，農村裡一到年底了，家家戶戶都會開始忙碌著製作臘味和鹹菜了，因為這些是春節和過年以後一段時間的主要美食來源。
說起製作臘肉，最為常見的就是臘魚、臘豬肉了。當時農村家家戶戶都會養豬，年底殺了就是當“過年豬”，一部分會賣掉，一部分則是留著製作臘肉和過年食用。相信不少農村娃，以前也沒少看村裡殺過年豬了。
那
大家可聽說過這樣一句俗語“豬草包，羊好漢，牛的眼淚打轉轉”，它說的是什麼意思呢？如今也就農村的老輩人才懂，
讓我們一起來了解一下吧！
豬為何是草包？
其實這句俗語主要是概況了豬、牛和羊這三種動物在被殺的時候的狀態。
豬肉是我國最受歡迎的一種肉類了，而我國養豬的歷史也非常悠久，尤其是在農村地區，以前更是家家戶戶都要養豬。
而養過豬的朋友們都知道，豬一般都是吃了睡，睡了就吃，也因此把一些好吃懶做的人形容為“懶豬”。而且豬在知道自己要被殺的時候，也會奮力地反抗，十分的不配合，
其實這是任何一種動物的本能。
別看豬常被人認為是很笨的一種動物，但它們卻有很強預知危險的能力。記得小時候，如果家裡要賣豬了，一般都是不讓豬販子進到豬舍去看豬的，只能是在很遠處看一下。
大人說如果豬看到陌生人了，它們就知道要被賣掉，或者是被殺掉了，從而可能會逃走，或者是絕食。筆者真的親眼看到過幾次這種情況，所以對此還是比較相信的。
當豬要被殺的時候，它們更是會努力地掙扎，有時候三四個壯勞力也未必能把它控制得住。尤其是豬在被抓起來，馬上要殺掉的時候，它們的叫聲很大，隔著很遠也能聽到它們的叫聲。
也是因為豬的這個叫聲，被人認為它是一種很怕死的動物，於是就被稱之為“草包”，而這也是“豬草包”的由來。
羊被殺時不會叫嗎？
但是羊在被宰殺的時候，和豬的態度就明顯不一樣，
它要溫順很多，基本聽不到羊的叫聲。
那難道羊被殺的時候真不會叫嗎？
實際上也不是這樣的，任何一種動物被殺的時候都會反抗的，這是動物的本能。而羊被殺的時候形容成為“好漢”，這也是有幾個方面的原因。
第一個是羊本來就很溫順
，像生活中常有人說一個人“溫順的像小綿羊”。而且羊的體格較小，也比較容易控制。即便是它被抓住了，羊也只會發出很小的叫聲，不像豬一樣會尖叫。
第二個是宰殺的方式不一樣。
筆者曾看到過鄰居家裡殺羊，方法有點和殺雞、殺鴨子差不多。羊的體格本來就小，一般也就是幾十斤重。一般是先把它的腳綁起來，再用一個人按住，另外一個人則是抓住它的嘴巴，然後對準脖子的餵豬就是一刀下去了，很快它的血液就流出來了。
而為了更好地放血，屠夫一直都是抓住羊嘴巴的，它是根本就不能發出聲音的，就算有也是很小的聲音。
古人就是根據羊溫順，宰殺的時候又不像豬一樣尖叫，就說它和古代的英雄好漢一樣勇敢，因而就有了“羊好漢”的說法。
牛真的會流眼淚嗎？
你們看到過牛流淚嗎？筆者是真的看到過。筆者是80後，小時候家裡也養牛，當時的牛就是農民的好幫手，不光是可以耕田耕地，當給它套上車以後，還能拉很多的東西。而放牛這樣的輕鬆活就一般交給孩子們，筆者小時候放學後就常去山上放牛。
記得有一年，我家的這頭十幾年的老牛生病了，因為它的牛腿不知道為什麼站不起來了，既然無法繼續耕種了，養著也沒用了，就把它賣給了鎮上的牛販子。而當它被強制拉走的時候，這頭牛的眼睛下面有兩條痕跡，仔細看眼睛裡溼潤了，明顯這是牛在流淚了。
當時不光是牛流眼淚了，我和哥哥也哭了，就連媽媽也說捨不得而哭了。但當時家庭條件不好，養這麼大了只好賣掉。也因為看到這頭牛哭了，從那以後再也沒有養過牛了。
實際上牛會流眼淚這並沒有什麼稀奇的，因為牛的眼睛還有一個功能，那就是用來代謝鹽分。因為牛的面板不像我們人類一樣上面佈滿毛細孔，當我們人類熱的時候就會流汗，而汗液中也會有一些鹽分。
但是牛不同，它在體內鹽分過多的時候不是透過面板分泌出來，而是用流眼淚的方式達到代謝體內鹽分的作用。如果恰好是在被殺前看到了，於是就會被人認為是牛在流眼淚。
另外還有一點，就是農村老人常說的，牛是有靈性的，越是養殖時間長的牛就越有靈性。和人類相處的時間長了，它們會做出一些不可思議的事情，比如流淚，甚至是下跪等。
再加上從古至今牛一直被認為是農民的好幫手，它們一直任勞任怨，乾的都是力氣活，可卻依然很溫順、聽話。因此農民對牛也是有好感的，當它要被賣掉，或者是殺掉了自然心裡面也是有不捨的，可能主人都會自己落淚。
都說眼睛是心靈的視窗，他們都不敢直接看牛的眼淚，就怕它真的會落淚。因此在民間以前殺牛的時候，還會特意用一塊布把牛的眼睛蒙起來。
寫在後面
在過去像牛、羊、豬都是農村十分常見的，古人透過這些動物在被宰殺時的表現在，再加上對它們的情感又不同，
於是就總結出了“豬草包、羊好看，牛的眼淚打轉轉”的俗語。
在過去農村的老人都是懂的，因為他們都是看到、經歷過。
而現在農村養豬的都很少了，更被說是養牛、養羊的了，因此很難再見到誰家殺牛羊了。何況現在的很多家長都說這個很殘忍，是不允許孩子們去圍觀的。
對此你們怎麼看呢？如果是你的孩子，你會同意他們去圍觀嗎？歡迎大家留言討論！