朋友圈都在曬“龍食”,快來看今天你家吃了啥?再不吃就來不及了。
二月二龍抬頭,吃10種“龍食”發“龍威”,你家今天吃了哪幾樣?
“二月二,龍抬頭”,今天是個好日子,也叫“春耕節”、“農事節”、“春龍節”,象徵著生機勃勃,萬物復甦。而且,昨天還看到新聞說“鍾南山笑了”,情況正在慢慢好轉中,看來真是一個吉祥的兆頭啊!
中國民間認為龍是吉祥之物,和風化雨的主宰。”龍抬頭“,意味著結束冬眠、萬物生機盎然,昂首挺胸,揚眉吐氣的意思。
為了納吉,今天吃的食物也都要取與“龍”相關的名字,朋友圈大家都在曬各種“龍食”,看看以下這些“龍食”,你今天吃了哪幾樣?記得要多吃幾種,保證這一年“龍威大發”哦!
1。餃子,這一天不叫餃子,叫“龍耳”。
餃子像龍的耳朵,所以叫龍耳。
俗話說“好吃不過餃子”,餃子的餡料花樣百變,素餡、肉餡、三鮮餡等等,百吃不厭,是最受歡迎的食物,而且,營養很好。
不過,今天的餃子最好是有肉有菜的,因為“肉菜”的諧音是“有財”,寓意好啊!
2。餛飩,今天也不叫餛飩,叫“龍眼”。
哈哈,太有想象力了,舀起一隻餛飩,像不像一隻“眼睛”?
更妙的是,如果餛飩和麵條一起煮,叫“龍拿珠”,更是生動形象,邊吃邊讓人會心一笑。
3。麵條,今天不叫吃麵條,叫“扶龍鬚”。
據說龍鬚麵由山東抻面演變而來,因抻出的面細如髮絲,下滾水如銀龍入海,故而得名。
龍鬚麵在平時是種特指,但是今天不一樣,吃啥麵條都叫“龍鬚”,寓意順順溜溜、順心如意,一路順到底。
4。炒麵
麵條加上配菜一起炒著吃,除了龍鬚寓意以外,還有一種說法,是春天到蟄伏的害蟲們也復甦了,而一根根麵條就像蟲子,炒一炒,人們把害蟲吃了,保護莊稼,來年豐盛。
5。春餅,這一天叫“龍鱗”。
春餅有兩種,一種是蒸出來的,薄如蟬翼,包上餡料,若隱若現,軟韌好吃。
還有一種春餅不是蒸,不用油,鍋裡烙出來的,香氣撲鼻,非常好吃。
還有一個名字叫“咬春”,很是靈動的一種說法,佩服古人的智慧!
6。蔥花餅,撕著吃,叫“撕龍皮”,哈哈,你今天撕了嗎?
蔥花餅,千絲萬縷,香氣四溢,外酥裡嫩,一撕,好大一片龍皮啊!
7。糕點,今天叫“撐龍腰”,吃了糕,把腰撐住,今年一年就不會腰痠背痛了。
比如發糕,還寓意當年大發財,心想事成來。
還可以吃米糕或叫鬆糕,一起來撐龍腰。
8。驢打滾,今天也要改個名字,叫“滾龍身”。
黃豆粉滾豆沙餡兒 ,甜甜蜜蜜,軟軟糯糯,財源滾滾來!
9。糯米糰子,今天叫“龍蛋”。
糯米粉揉成團,可以包餡,也可以不包餡,紅糖水裡滾一滾,撒上芝麻,香氣撲鼻,甜蜜好吃,圓滾滾,形似“龍蛋”,因而得名,非常形象!
10。油條,今天不叫吃油條,叫“啃龍骨”。
油條,撒子,麻花等長長的條狀,在油裡炸制時,猶如金龍出海,翻江倒海,因而得名。
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最後,還有很多“龍食”,比如米飯叫“龍子”,豬頭肉,叫“吃龍頭”,預示一年好兆頭。
嘻嘻,現在我問大家,你們今天吃“龍食”了嗎?你們那裡還有哪些“龍食”呀,歡迎大家在評論區補充。