案例：今年36歲的朱某是全職太太，每天的工作就是負責家裡大大小小的事情，送兒子上學，平時送兒子上學後就在家打掃衛生，房子也由朱女士整理得很好。

朱女士還研究如何在空閒時間保持自己的美貌，使自己變得更加美麗和苗條，並且經常和閨蜜們約喝下午茶，暗中比較，一起分享如何保持自己的美貌。

朱女士對喝銀耳粥的減肥、美白方法等等很感興趣，但是朱女士以前沒有做過銀耳粥，剛做的時候發現銀耳需要浸泡的時間長，為了節省時間，就一次性浸泡很多銀耳，方便下次做銀耳粥。

不痛不癢，為什麼確診甲狀腺結節？

朱女士每天堅持喝一碗銀耳粥，大約6個月後，朱女士確實發現自己的身材變瘦了。

但脖子沒有變細，反而有腫的感覺，而且，最近吃飯的時候脖子的不適感越發強烈，就趕緊跑到醫院，沒想到會被診斷為甲狀腺結節，檢查結果使朱女士崩潰了。

事實上，周女士得甲狀腺結節的主要原因是每天喝銀耳粥，其實適量喝銀耳粥不會對身體造成傷害。

“2種發物”誘使甲狀腺病變？

1、久泡菌類

生活中讀書人對菌類食物都不陌生，菌類營養價值高，不過這類食物不宜久泡。如果菌類被長期浸泡，就會產生叫做“黃麴黴素”的有害物質，“黃麴黴素”是一種危害非常大的致癌物質，攝取微量就會增加代謝負擔，長期攝入容易導致甲狀腺出現癌症。

其實避免這種情況也很簡單，浸泡菌類時間不超過60分鐘，就可以避免黃曲素的繁殖，生活中發黴食物也可以產生黃麴黴素，平時也不要吃。

2、油膩食物

由於油脂類食物中含有大量的脂肪和熱量，攝入過多容易增加人體代謝負荷，干擾人體激素的分泌，進而導致甲狀腺功能下降，引發甲狀腺激素紊亂，從而導致甲狀腺出現結節長時間食用油膩食品，還可能使病情惡化。

醫生：事實上，身上已經有訊號了，但她不在乎

1、喉嚨不舒服

兩個月前，周女士感到脖子很不舒服，而且喉嚨特別痛，吞嚥時明顯感覺到有異物，但周女士認為是天氣乾燥、火氣大，並沒有在意，事實上，這是甲狀腺產生結節後擠壓喉嚨的症狀。

發現自己有這種異常，甲狀腺可能已經有結節，如果沒有及時發現，會加重甲狀腺結節的情況，容易成為甲狀腺癌。

2、體重下降

朱女士喝銀耳粥的目的是減肥，所以體重下降時不會因為身體健康的異常而在意，甲狀腺結節初期沒有減肥的症狀。

甲狀腺結節更嚴重時，會使身體代謝系統紊亂，導致體重減輕，如果注意觀察，就會發現呼吸也不順暢，因為甲狀腺結節太大，如果發現壓迫氣管的症狀，必須立即去醫院檢查。

甲醫生呼籲：多補“1素”，或助散結

甲功不適人群，生活中要常補充一些幫助促進甲功能穩定的營養成分「洛念玫素」。

「洛念玫素」是一種天然健康，消散結節的營養物質，按照科學的比例，由蘆根粉、甘草、麥芽、白芷等中藥材組成的。

不但能夠提高甲狀腺的免疫力，清除人體有害的自由基，同時還能夠穩定甲狀腺機能。

另外，「洛念玫素」蘊含豐富對人體有益的硒元素，常補充可以修復受損的甲狀腺細胞功能、促進甲狀腺細胞的自愈力，還可以有效避免甲狀腺細胞出現惡化，減少細胞出現癌變的可能性。

建議家中可常備「洛念玫素」，甲功能不適患者早晚各咀嚼2片，長期堅持，不僅可以減少細胞受損機率，還可以促進結節的消散，從根源上解決結節問題。

參考文獻：

【1】《甲狀腺養護飲食禁忌》連小蘭，2016年

【2】《提高甲狀腺癌認識》喻慶安，2015年07期