是平價米其林還是“洋垃圾”？牛排市場魚龍混雜，真假牛排難分辨

牛排這類美食可以說已經成為眾多美食愛好者的首選，畢竟牛排不僅味道鮮美，而且還含有豐富的營養價值。也正因此，牛排不僅成為美食愛好者的首選，也成為越來越多普通民眾餐桌上的美食。而面對市場上，價格不一、魚龍混珠的品牌，也讓消費者難以挑選，生怕一個不小心就購買到“假牛排”。

而所謂“假牛排”則指的是拼接牛排，以及“合成牛排”，也就是說是將一些牛肉、雞肉、鴨肉的邊角料用“卡拉膠”拼接而成，雖然價格會便宜一些，但是其肉質卻難以言說，更有人將拼接牛排稱為是“洋垃圾”。畢竟拼接牛排，不僅難以保證牛排原有的口感和味道，而且還難以保證牛排生產時的衛生和質量。

而拼接牛排卻因較低的價格，使其攪亂了原有的牛排市場，這也讓很多消費者在購買、食用牛排時，都會對一些價格較低的牛排產生懷疑，不知道所購買的牛排到底是平價米其林還是“洋垃圾”？因此，如何辨別購買的牛排是否是拼接牛排，也成為了眾多牛排愛好者頭疼的一件事。

那麼市場上，就沒有一款質量過硬、價格合適的整切牛排嗎？這就不得不提及一款前段時間李佳琦和羅永浩等眾多博主都推薦過的一款牛排——小牛凱西牛排，而且這款牛排一經上市，就立刻火爆全網，甚至在李佳琦直播間創造了直接售空的“奇蹟”。那麼，測評以後，這款牛排質量到底又是如何呢？

小牛凱西牛排，首先，在原材料選取上，堅持精選原產地牧場的新鮮肉源，真正做到了只賣新鮮好肉的原則。其次，在工藝製作上，堅持從牛的胸部和腰部等部位整塊切割，杜絕其他部位以次充好，或者出現拼接牛排的現象。除此之外，小牛凱西的每塊牛排都可以看到清晰的肉質紋理，讓消費者食用到筋少肉嫩的真正牛排。

另外，小牛凱西還歷經4320小時1000+次配方調整，調製出來符合國人的地道西餐口味，並將整切牛排提前用秘製配方為消費者醃製好。使得消費者在食用時，僅需用鍋煎幾分鐘，便能能到口味正宗、肉質鮮美的整切牛排，就算是不會做飯的人，用3-5分鐘的時間也能製作出一頓牛排大餐。

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最重要的是，這款安全放心、好吃美味的整切牛排，現在商家做推廣活動，領取50元優惠券，現僅需148元就可帶走10片整切牛排。如此高性價比的牛排，難道不心動嗎？另外，商家還貼心地附送了刀叉等餐具，同時還有一個小煎鍋。真正做到了既有品質，又有價格，如此之划算，大家還在等什麼呢？