葡萄是很多人喜歡的水果，它不僅味美可口，而且營養價值很高，具有多種作用與功效。心貝親子網小編下面就給大傢俱體講講！

防血栓、降膽固醇、預防心腦血管疾病

據科學研究發現，葡萄比阿斯匹林能更好地阻止血栓形成，這是因為葡萄中含有一種叫做白藜蘆醇的天然抗菌化合物，它不僅能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，還能有效地減少血漿中低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白膽固醇（低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高密度脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用）。因此經常食用葡萄會對預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病、減少冠心病引起的死亡有一定功效。

葡萄中的鉀元素含量豐富，當人體大量攝入鉀元素後，能起到保護心肌，維持心臟正常跳動的作用。

利尿、減輕水腫和淤傷

據記載，葡萄的根、藤、葉等，具有很好的利尿、消腫、安胎功效，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等症。

食用葡萄具有減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動損傷、改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎、防治毛細血管出血的功效。

治療燙傷

將鮮葡萄洗淨後去籽、搗漿後，直接敷於燙傷處，曬乾後立即更換，一般患處敷上藥後會立即止痛，而且堅持一至數日後即可痊癒。這種方法用來治療輕度燙傷非常有效，而且還不容易留下疤痕。

治療感冒

將紅葡萄酒加熱後，放些檸檬汁或砂糖，等到溫度略降時慢慢喝下，會對治療感冒很有效。

殺菌、抗病毒

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能和病毒細菌中的蛋白質產生化合作用，使其喪失傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒，脊髓灰質炎病毒有很好的殺滅作用。

葡萄含大量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用。

幫助機體排毒

在夏季，人體長期處於炎熱潮溼的環境中，體內容易積聚大量毒素，容易出現內熱重、身體睏乏，而葡萄具有一定的利尿功效，因此在初秋季節，適當地多吃一些葡萄，能有效地幫助人體排除毒素，消除內熱。

此外，經常吸菸的人可經常食用些葡萄，這樣既可以幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，還可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。

抗輻射

常吃葡萄能有效預防和減輕紫外線輻射對面板的損傷，抑制自由基所引發的脂質過氧化，從而減少了電腦、手機、電視等電器輻射對面板、內臟器官造成的傷害。

保護消化系統

現代藥理研究證明，葡萄中富含維生素P，口服葡萄籽油15克就可降低胃酸毒性，如果增大劑量口服12克，就能達到利膽的作用，因而可保護胃粘膜、防治胃炎、腸炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等疾病。

保護眼睛

葡萄中含有能保護眼睛免受輻射傷害的營養物質，不僅能防治紅血絲、增強夜視力、減少視網膜症，還能阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障，視網膜炎。

清除自由基、抗衰老

葡萄中含有大量類黃酮，這是一種強力的抗氧化劑，能夠有效清除體內自由基，起到抗衰老的作用。

此外，葡萄籽中也含有大量抗氧化劑，具有清除自由基、抗衰老、增強免疫力的作用，可阻止自由基破壞人體細胞，保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等症狀。

滋肝養腎

將葡萄釀酒飲用，能有效滋肝養腎。葡萄中富含多種天然自由基清除劑，具有很強的抗氧化性，可以有效調整肝臟細胞功能，減少自由基對肝臟細胞的傷害。

葡萄中還富含鉀元素，它不僅能幫助身體積累大量鈣質，還可以促進腎臟功能。

抗過敏

當花粉等異物入侵時，人體會釋放出組織胺等致敏因子，引起打噴嚏、流鼻涕等過敏症狀。而葡萄皮中的白藜蘆醇能抑制人體釋放致敏因子，提高細胞對過敏源的耐受性，有效緩解過敏症狀，調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

抗癌、增強體質

葡萄皮中含有一種有益的抗癌物質（白藜蘆醇），除了可以防止正常細胞癌變、還能抑制癌細胞擴散，具有較強的防癌、抗癌功能。

葡萄汁可以有效地抑制器官移植手術患者的排異反應，對促進患者早日康復很有幫助。

補血

葡萄是含鐵元素最多的水果之一，因此常吃葡萄可以補血，尤其是葡萄製成葡萄乾之後，糖和鐵含量相對增加，非常適合兒童、婦女和體虛貧血人群食用。

另外，葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是紅葡萄酒，每升中含12-15毫克維生素B12。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

助消化、健脾胃

葡萄中含有酒石酸，能有效促進消化，開胃生津，非常適合消化能力較弱的人群食用。

緩解低血糖、消除疲勞

葡萄中含糖量很高，其主要成分是葡萄糖，能很快地為人體吸收利用。當人體出現低血糖時，如果能及時吃點葡萄或飲用葡萄汁，就能很快緩解症狀。

葡萄中的大量葡萄糖和果糖能快速被人體吸收，進入體內會迅速轉化成能量，起到增強體力、振奮精神、緩解神經衰弱和過度疲勞的作用。

改善睡眠

葡萄中含有能輔助睡眠的褪黑素，這種物質是人體大腦中松果體分泌的一種與睡眠密切相關的物質，晚上是褪黑素分泌的旺盛時期，而早晨是褪黑素分泌最少的時候，因此適量地吃點葡萄有利於幫助調節睡眠週期，改善睡眠質量。

抗氧化

葡萄中的花青素已被證實具有超強的抗氧化性。花青素具有抗彈性蛋白酶的活性，能夠清除人體內的自由基，在治療毛細血管阻塞和滲透性亂、靜脈淋巴機能不全等症狀上有重大作用，是一種重要的製藥產品的活性物質。

美容養顏

葡萄中所含的葡萄多酚具有抗氧化的功效，能有效阻斷遊離基因的快速增生，延緩衰老；葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質，可深層滋潤肌膚，並促進肌膚細胞再生。

葡萄籽中含有大量花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，其美容功效遠遠高於維生素C和維生素E。當葡萄籽提取物能輕易地被人體吸收利用，可有效地清除自由基，防止自由基傷害細胞，從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。

吃葡萄有什麼好處？葡萄的功效與作用有哪些？很多人都喜歡吃葡萄，聽說常吃葡萄對面板好，聽說常吃葡萄對身體好，究竟這鞋聽說是不是真的呢？常吃葡萄有什麼好處？葡萄的功效與作用有那些？下面我們一起來了解下！

營養價值

葡萄，又稱草龍珠，山葫蘆，古稱蒲陶，是人們喜愛的水果之一。據分析，每百克含水分87。9克，蛋白質0。4克，脂肪0。6克，碳水化合物8。2克，粗纖維2。6克，鈣4。0毫克，磷7。0毫克，鐵0。8毫克，並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄原產西亞，據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

功效

葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變，並能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。中醫認為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強筋骨，有補益氣血、通利小便的作用，可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

1、葡萄有抗疲勞的功效：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1。B2。B6。C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

2、葡萄有補血的功效：把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。

3、葡萄可用來釀酒：然而，葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

4、緩解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

5、預防血栓：法國科學家研究發現，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

6、抗衰老：葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。

7、有助康復：葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

8、有助於消化：有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。

9、緩解疲勞：對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。