清洗豬肉 平時我們很多人清洗豬肉，大概都是用清水衝一衝，最多揉搓兩下，洗完盆子、手都變得油油的，鬧心得很。教大家一個好辦法，保證不僅豬肉洗得乾乾淨淨的，手和盆子也清清爽爽，還可以洗走不少髒東西，一舉多得！

需要的東西很簡單——淘米水！ 把豬肉放到淘米水裡，浸泡五分鐘，這時我們會發現，淘米水錶面浮起許多髒東西。再然後，只要把豬肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以啦~ 清洗豬肝 豬肝有一股特殊的異味，可以先用清水進行浸泡，除掉血絲，再將薄膜撕掉，最後裹上面粉搓洗，不僅異味沒了，炒出來更滑嫩~

清洗大腸類內臟 大腸、雞胗等內臟，不少人都喜歡吃，但就是怕弄不乾淨，不僅髒，還有異味。可以再一般處理之後，加入細鹽、米醋搓揉幾遍，再放些麵粉擦拭。這樣還不放心的話，可以用料酒或是白醋加少許水，再搓洗一遍，最後衝乾淨即可。

有很多小技巧大家都是知道的，我就說幾個不怎麼常見的吧：

1。楊梅泡酒可以治拉肚子。現在快過年了，肯定是各種大魚大肉吃起來，各種菜各種海鮮，難免會有一些人因為吃的雜或者腸胃不好而產生腹瀉等一系列問題，就可以用楊梅泡酒。如果買不到楊梅的話用白酒調紅糖在火上煮，也是可以的，雖說可以治但是也不要貪杯噢~

2。在夏天的時候多喝番茄湯既對身體好又能補充水分，番茄湯應該燒好後冷卻以後再喝，其中所含的番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，當然，喝完不要馬上刷牙，畢竟有些番茄還是比較酸，馬上刷牙對牙齒不好。

大蒜是我們日常生活中一種常見的調味品，因其口味獨特，又富含很多營養價值與功效，廣受人們喜歡。但是呢，大蒜一點都不好剝，且手上還殘留著一股味道！其實用一個塑膠袋就可以解決，把大蒜綁開，放入一個塑膠袋裡面去，然後把塑膠帶的氣體全部排出來，最後使勁拿著塑膠袋使勁摔打，大蒜皮就脫落了

3。還有一些比較常見的，比如茶澆花，小蘇打、可樂刷東西比較容易乾淨之類的葉。有許多小技巧其實都在我們身邊，我們多去實踐多去嘗試就可以啦