中國人喜歡吃，中國人會吃，中國人對於吃有非常深的研究，天上飛的、地下跑的、水裡遊的，可以說沒有中國人不會吃的。甚至對於動物血液的食用也是很多中國人會做的事情，以豬血來說，就是非常常見的食材，甚至還有血豆腐這個稱呼。例如北京傳統名菜——紅血腸就是用豬血製作的，味道還真的不錯。

不要覺得豬血是重口味食物，適當的食用，對於吸收維生素、蛋白質、礦物質、尼克酸是非常好的，並且，中醫也推薦大家吃點豬血，達到生血、緩解中風的作用。但是在吃豬血的時候，會發現一個奇怪的情況，吃完之後，在排便時發現排出的大便非常黑，是因為豬血不合格？還是自己腸道受到應急反應？還是腸道出現病變？一起來看看吧。

為什麼吃完豬血，會拉出黑色大便?對身體有影響嗎?

吃完豬血，隨後去排便出現黑色的糞便，早已司空見慣了，這樣的情況，可能會讓人十分的恐慌，其實並不需要特別的擔心。

豬血中有較多的鐵質，這些鐵元素並不一定都會被身體全部的吸收，對於那些沒有來得及吸收的鐵元素來說，則會隨著排洩物一起排出體外，而在排洩過程中，則會導致你的糞便呈現出黑色的情況。為此，在吃完豬血後，發現排便是黑色的，不需要過度的擔心。

當然，這樣的情況要建立在你所吃的豬血是安全的、健康的、沒有變質的前提下。如果你吃的豬血是變質的豬血，那麼將是很危險的時候，很容易導致你排便時，出現黑色的糞便。

更不用說你買的豬血是假冒的豬血，不要覺得驚訝，假冒豬血也出現在菜場中，一旦你沒有注意，很容易誤買到。

在這樣的假冒豬血，可能會加入一些甲醛成分，一旦被你吃了，也會損傷腸道，導致你排便時，出現糞便變黑的情況。

不可否認吃點豬血對身體好，例如吸收維生素K能夠達到促使血液凝固的作用，對於止血是比較好的。吃豬血，還能吸收多磷脂，達到抗衰老的目的。但是，這樣的養生保健的食療佳品，並不是所有人都適合吃的。

高膽固醇患者不宜吃

豬血中的膽固醇含量還是比較高的，為此，不建議膽固醇高的人吃，這些人一旦過多的吃豬血，很容易導致膽固醇再一次升高，導致頭暈、頭痛的出現。

消化道出血患者不宜吃

與此同時，對於消化道出血的人來說，小編也不建議他們吃豬血，這些人吃豬血可能會導致消化道處於異樣的出血狀態下，將是一件很可怕的事情。

食物相剋與飲食禁忌

劉楚江

健康養生

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相信介紹了這麼多，大家對於為什麼你吃了豬血，在排便的時候，出現黑色的糞便有了更多的瞭解了。引起的原因，需要你特別的重視，與此同時，對於假冒的豬血千萬不要吃。不適合吃豬血的人如果吃了豬血，帶來的身體損傷是比較大的，希望你能提高警惕，透過科學的吃豬血，獲得健康。