化州橘紅因產於廣東省化州而得名 ，在明清兩代已廣為人知 。

據明代李時珍 的《本草綱目 》記載 ：“橘紅佳品，其瓤內有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍於它藥”。

它的功效愈陳愈良。

化橘紅 具有 化痰止咳 的功效 ，不管是寒咳還是痰溼咳嗽，服用化橘紅都能起到一定的作用 。

你們知道嗎？橘紅 和化橘紅一字之差 ，實則功效差別很大 。

國家藥典明確將“橘紅”與“化橘紅”分別列出。

性狀和有效成分不同

“橘紅”來源於芸香科植物橘子及其栽培變種的乾燥外皮。待秋末冬初成熟的果實成熟後，再用刀削外皮，晾乾或陰乾，切碎後直接食用。

橘紅

呈不規則的長條或不規則的薄片狀，表面呈黃褐色或橙紅色，有光澤，油點密集，香氣芳香，味道微苦後感覺麻舌。主要有效成分含有橙皮苷。

“化橘紅”《綱目拾遺》最早記載的是芸香科植物化州柚或柚類未成熟或接近成熟果實的乾燥外皮。前一種習稱“毛橘紅”，後一種稱為“光七爪”、“光五爪”。

化橘紅

多為對摺七角、六角或五角星形，皮黃或黃綠色，毛茸茸的，有皺紋和小凹點。一般化州柚加工成七角，俗稱七爪紅；柚子加工成五角或六角，五角俗稱大五爪，六角俗稱六爪紅，微香苦味。主要含有柚皮苷。

功能主治不同

共同點：

兩者味皆苦、辛，性溫。歸肺、脾二經。

不同點：

橘紅

理氣寬中，燥溼化痰，用於咳痰多、食積不化、無熱象者；

化橘紅

化痰理氣，健脾消食，用於胸部痰滯、咳喘、飲食積累、嘔吐呃逆等症狀。

看完文章的你，明白橘紅與化橘紅的區別了嗎？一字之差，實則功效差異甚大！