前幾天看綜藝的時候，節目裡的螺螄讓隔著螢幕的小編都流口水啦。想去吃螺螄，又聽人說螺螄不能多吃，不知道到底靠不靠譜。你喜歡吃螺螄嗎？今天讓我們認真研究研究，和我一起好好了解一下它吧。

首先說起螺螄，自然要說起它的營養價值了，螺螄含有的鉀、鈣、鈉、鎂等元素相對比較豐富，對人體各方面營養元素的補充有很大幫助，下面是詳細的說明啦：

1：預防骨質疏鬆

因為螺螄含的鈣非常豐富，因此對預防骨質疏鬆極其有效，同理也是可以促進人體生長髮育的。骨質疏鬆的患者以及想補鈣的人都可以吃一吃螺螄。但是脾胃虛弱的老人和小孩要少吃。

2：美容養顏

螺絲含有的蛋白質很高，含鈣量也很高，但是它的脂肪含量卻非常低。富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質。所以它有利於緊緻肌膚，美容養顏。女性生理期的時候儘量不要吃，以免加重痛經。

3：清熱解暑

螺螄味甘性寒，因為它比較寒涼，所以有清熱的功效。夏季天氣燥熱的時候，可以多吃一吃螺螄，清熱解暑，利水明目。也是因為它性寒，所以，胃寒的朋友們就不要吃了，以免加重胃寒引發身體不適。

4：治小便不利，預防痔瘡

有清熱、利尿、的功能，可以輔助治療痔瘡。把螺螄洗乾淨，去掉尾部，放入熱油鍋內，炒一炒再加水煮熟就可以把肉挑出來吃了，這樣做的螺螄肉不僅保留了它的原汁原味，而且可以預防痔瘡哦。

螺 螄 清 洗 方 法

1：將買回的螺螄放在容器中，加入清水後，再放入適量的鹽。這樣的話，螺絲在鹽水中就會一直吸水吐水，它體內的沙子就可以得到清理。

2：大約五小時左右，將盆中帶有泥沙的鹽水倒掉，重新調一盆新的鹽水繼續泡。如果水還是很髒，那麼這樣按照此方法一直泡。直到盆中看不見明顯的泥沙。