海帶,不管是涼調、做湯還是搭配一些菜餚口感都很好。而且它含有大量的碘和其它微量元素,營養價值高,深受大家的喜愛。
前不久,大家提出一個問題“為什麼海帶要打一個結”,引發了4億多人次圍觀。這簡直是對海帶的靈魂質問
對此,網友們也紛紛給出了答案。有人表示
是為了
防止用筷子夾的時候打滑
也有人說,海帶也有海帶自己的造型,單純為了好看。
不少網友也提出了不同看法,如果是為了防滑,為什麼粉皮、寬粉不打結?
那海帶到底為什麼要打結呢?一起來解鎖正確答案吧↓↓↓
海帶打結不僅是為了
美觀、防止碘流失,
還有就是
不粘鍋。
海帶煮水之後表面很滑,如果直接裁成片片放鍋裡就會變成一層疊一層。別說用筷子,就是用手都很難弄開。