剩下的餛飩皮別再丟掉了，像我這樣做成咔嚓脆的小零食，太好吃了。

今天在家包餛飩，每次包餛飩這個餡兒料和餛飩皮總不可能剛剛好，不是多了餡兒料就是剩了餛飩皮。我們都習慣多買點兒餛飩皮，總覺得丟餛飩皮比丟餡兒料要好，不過在我們家產絕對不會丟的。以前老媽習慣將剩餘的餛飩皮切一切，下鍋煮成面片湯，挺好吃的。今天我要與大家分享一個餛飩皮的新吃法，做成了脆脆香香的小零食，真是太受歡迎了，有多少餛飩皮都不怕。

做好的這個餛飩皮看起來和外面賣的焦麻葉很像，其實就是照著那個樣子做的，很簡單的。炸成脆脆的焦黃色，越嚼越香，是追劇的好零食。今天剩下的餛飩皮不是特別多，做完沒夠吃的。做起來超級簡單，所以包餛飩時還是多買點兒餛飩皮好，剩多少都不會浪費，做成這樣的焦香麻葉子，有多少都能吃完。咔嚓咔嚓脆，讓人一吃就上癮，真是太喜歡了。這樣的小零食物美價廉，做起來還簡單。

這個用餛飩皮做成的焦麻葉脆又香，用手輕輕一捏就碎了，很脆。炸好後我撒上了孜然粉和辣椒粉，還有椒鹽，味道特別香脆，一會兒就吃光了。所以有剩餘的餛飩皮別再丟掉，也別煩惱，像我這樣隨便做一做就特別好吃了。好了，廢話不多說了，下面就將這個餛飩皮的新吃法分享給大家，只要看一遍就能會，超級簡單好學。

【餛飩皮焦麻葉】

所需食材：

小餛飩皮適量、食用油適量、椒鹽、孜然、辣椒粉。

具體做法：

1、將取兩張餛飩皮，中間對摺，再用刀在中間劃一個長長的口子。

2、將麵皮的一端從劃開的地方塞進去，再稍微整理一下，就是一個漂亮的焦麻葉坯 了。

3、鍋中倒入適量的食用油，油熱後倒入做好的焦麻葉子，小火慢炸。

4、炸到焦麻葉漂浮在表面，顏色金黃就可以了。

5、關火後用漏勺撈出所有的焦麻葉，瀝乾油備用 。

6、將焦麻葉裝入盤中，撒上椒鹽、孜然粉和辣椒粉就可以吃了。

是不是特別簡單好做，咔嚓咔嚓脆的焦麻葉就做好了，很好吃。如果不喜歡我這種孜然辣椒的味道，可以換成自己喜歡調味料，喜歡吃甜的，可以撒上些白糖在上面。這個咔嚓咔嚓脆的焦麻葉你們喜歡嗎？做法太簡單，一看就會做，所以我每次買餛飩皮時，都會故意多買一些，包剩下的餛飩皮正好可以做零食吃。好了，今天的香脆焦麻葉就分享到這裡了，簡單好學，記得以後剩下的餛飩皮別丟掉哦。

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