白酒具有物質形態和精神內涵的雙重屬性，然而，白酒只用“色、香、味、格”來描述白酒的感官刺激，忽視了對酒者心理共鳴的誘導。

因此，我們在“色、香、味、格”的基礎上，提出了國內白酒的“六點”，再加上“養、意”。很多酒友們被它的物質形態所吸引，食者尊重自己，尊重他人。

白酒的“六點”模式可以理解為“六觀”或四觀兩神。白酒“色、香、味、格”是四大物觀，酒本身的本質是透過與酒者的眼、鼻、口的相互作用，給予酒者物質刺激，形成直接的感官體驗。“神”的“二義”是白酒的精神，它強調酒的精神，強調人與酒的關係。

酒的顏色，包括顏色和狀態，是很直接的視覺影響。白酒色澤清澈透明，或無色或其他顏色，是經過昇華和時間積澱後的穀物精華。白酒是生命的脈搏之美。靜謐如清水，卻掩蓋不了微觀層次下的整潔與美妙的安排。

掛杯形成的“酒淚”的速度，密度和滑動速度，反映了酒體的粘度和酒中成分的豐富程度。

酒糟的香氣，發酵過程和陳釀過程，才形成了我們聞到的酒的香氣。

鼻子的靈敏度是味覺的10000倍，能分辨出數千種氣味，即使它們結合在一起並被掩蓋。進入口中的白酒味道微微苦澀，分子在口中跳躍，這是酒與人體很直接的接觸。

酒之格，亦為酒性，或雅緻，或溫馨，或委婉，或細膩，它是對白酒形態的綜合描述，是由色、香、味結合而成，它是昇華到精神層面的前奏。“養”不但代表白酒的養生功能，更倡導健康，科學，文明的飲用方式，其目的在於抵制功利性飲酒，可達滋補身體的目的。

酒作為物質形態，沒有對錯之分。

酒的意義。這也是很高的一種境界，此時，酒中有人，人中有酒，酒與人是一體的。

白酒的物理形態給人的感官刺激，從而誘發飲酒者更高層次的精神共鳴，刺激飲酒者的精神愉悅，並將情感融入酒中。

白酒六觀是逐步昇華的體驗，是以物質為出發點。國內白酒和白酒飲用者不侷限於物質的刺激和人與酒的調和，使氣與物的四個概念與兩種精神相結合。