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動起來!這六款美味可助你打贏健康保胃戰!

生活中,大部分人對自己所吃的食物知之甚少,這可以說是一件很可怕的事情。飲食本來是日常生活中的一項重要內容,人們卻對它愛理不理,想吃就吃,想吃多少就吃多少,任憑自己的慾望肆意妄為!但究竟我們每天把什麼東西放進了嘴裡卻不去理會!還沒弄清楚吃下去的究竟是脂肪、澱粉、蛋白質、還是纖維素?就已經下了肚,身體只好默認了你的任性,不論好壞,先收了再說,但食物在體內,身體各系統卻分工明確,該吸收的吸收,不該吸收的只好束之高閣,也像你一樣愛理不理,久而久之,很多有害的物質堆積如山,身體無法處理,便成了今天的癌!特此,為你推薦6款健康美味,根據自身情況選食,助你身體倍兒棒,吃嘛嘛香!

動起來!這六款美味可助你打贏健康保胃戰!

西紅柿山藥粥

材料:西紅柿100克,山藥20克,山楂10克,大米100克

做法:

1、把山藥潤透,洗淨,切片;西紅柿洗淨,切牙狀;山楂洗淨,去核,切片;大米淘洗乾淨。

2、大米、山藥、山楂同放鍋內,加水800毫升。

3、鍋置武火上燒沸,再用文火煮30分鐘,加入西紅柿,再煮10分鐘即成。

溫馨提示:

此粥對高血壓有一定的輔助療效。山藥具有較好的滋補作用,為病後康復食補的佳品,它可增強免疫,延緩細胞衰老。現代實驗還發現,山藥內含有澱粉酶消化素,能分解蛋白質和糖,具有減肥輕身的作用。對於體瘦者來說,因山藥含有豐富的蛋白質以及澱粉等營養物質,多食又可以增胖。這種具有雙重調節的功能,使山藥獲得“身材保護使者”的美譽!

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濃湯雜菌煲

材料:平菇50克,金針菇、口蘑各100克,胡蘿蔔150克,鹽3克,胡椒粉3克,蔥15克。

做法:

1、將平菇、金針菇、口蘑去根,洗淨,飛水略燙待用;胡蘿蔔洗淨切片;蔥洗淨切段。

2、鍋中油燒熱,爆香蔥段,放入胡蘿蔔快炒,盛出放入砂鍋中煲湯,調入鹽煲出味後,加入金針菇、口蘑、平菇略煲,撒上胡椒粉即可。

溫馨提示:

現代研究證明,食用菌中的蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品。既適合兒童生長髮育期食用,又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用,而且它含有一種抑制腫瘤生長的物質,有明顯的抗癌作用,對肺癌、面板癌患者尤其有益。

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薏苡仁南瓜濃湯

材料:薏苡仁35克,南瓜150克,洋蔥60克,熱牛奶20克,鹽3克,白糖少許。

做法

1、薏苡仁洗淨,入果汁機打成薏苡仁泥。

2、南瓜、洋蔥洗淨切丁,均入果汁機打成泥。

3、鍋燉熱,將牛奶倒入燒開,將南瓜泥、洋蔥泥、薏苡仁泥倒入鍋中煮滾並化成濃湯狀後加鹽,再加入少許糖即可。 可用少許奶油點綴!

溫馨提示:

此湯具有降低血壓、保護血管的功效,還可健脾益氣。南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、腎臟的某些病變,可以調整糖代謝、增強機體免疫力,能防止血管動脈硬化,具有防癌功效!

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豌豆魚頭湯

材料:豌豆、香菇各50克,魚頭1個,魚骨100克,料酒、鹽、雞精、生薑水、蔥各適量。

做法

1、將魚頭、魚骨洗淨備用;蔥洗淨切成段;香菇洗淨切塊。

2、鍋上火放油,油熱後放入蔥段、魚頭、魚骨翻炒,再加入料酒、冷水、生薑水、鹽,待鍋開後倒入豌豆、香菇、雞精,小火煮至豆軟,即可出鍋。

溫馨提示:常食用此湯可降血壓,可保護血管的正常生理功能。豌豆高鉀低鈉,對保護心血管有益。還有補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴的作用。

動起來!這六款美味可助你打贏健康保胃戰!

紅豆核桃粥

材料:紅豆30克,核桃仁20克,大米70克,白糖3克,蔥花適量。

做法

1、大米、紅豆均泡發洗淨;核桃仁洗淨。

2、鍋置火上,倒入清水,放入大米、紅豆同煮至開花。

3、加入核桃仁煮至濃稠狀,調入白糖拌勻,撒上蔥花即可。

溫馨提示:此粥有補血安神、促進血液迴圈的功效,使人體氣色紅潤。

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天麻魚頭湯

材料:魚頭1個,天麻15克,茯苓2片,枸杞子10克,蔥段適量,米酒1湯匙,姜5片,鹽少量。

做法:

1、天麻、茯苓洗淨,入鍋中,加水5碗,熬成3碗。

2、魚頭用開水汆燙一下,撈起,備用。

3、將魚頭和薑片放入煮開的天麻、茯苓湯中,待魚煮置快熟,放入枸杞子、米酒,微煮片刻,放入蔥段,加鹽調味即可。

溫馨提示:此湯可平肝熄風、健腦安神。對偏正頭痛、眩暈、肢體麻木有食療作用。魚頭湯是一種防哮喘的良藥,湯中含有一種特別的脂肪酸,具有抗炎作用,可以防止呼吸道發炎,對兒童哮喘病最為有益,經常食用,可降低哮喘病大病機率,還能暖胃、益智商、助記憶等。

動起來!這六款美味可助你打贏健康保胃戰!

可以說,飲食是我們唯一可以完全控制的影響健康的主要因素,你不能控制你周圍的環境,如今天影響大家心理的世界各國的軍事動作,各種自然災害、噪音及空氣汙染等因素,但我們卻可以決定要不要吃某種食物。如果你不能好好把握這個影響自己健康的機會,那真的是太可惜了!我們應該養成良好的生活習慣,守好身體的各系統功能,首要的就是從飲食做起!這樣才能為守住我們最大的財富而打好基礎!頭條號高山顯貴願與你在捍衛自己及家人健康的道路上攜手並進,一路前行!

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