我最近在泡葛根粉吃，但是葛根粉沒有什麼味道，我想放點紅糖調味，請問葛根粉和紅糖一起喝嗎？

1 葛根粉和紅糖一起喝嗎

可以一起喝。 葛根粉味甘性涼，入胃經，有解熱除煩，生津止渴等功效；紅糖是由甘蔗榨汁濃縮成的帶蜜糖，性味甘甜，溫潤，歸肝脾經，能潤肺健脾，活血破瘀。 兩者無明顯毒副作用，藥效和藥性無衝突，而且紅糖的溫潤之性可以緩解葛根粉寒涼的特性，以免脾胃受損，所以葛根粉和紅糖是可以一起喝的。

2 葛根粉加紅糖的功效

美容養顏 葛根中的葛根素可以抑制抗氧化反應，保護細胞免受氧化損傷，其中的葛根異黃酮的成分，可以促進體內血液迴圈，減少肌膚色素沉著。 紅糖中含有多種維他命及抗氧化物質，能抵抗自由基，延緩肌膚衰老，其中含有的微量物質和葉酸能促進體內血液迴圈，幫助補充區域性細胞的供氧及水分，所以葛根粉加紅糖可以幫助美容養顏。

提高免疫力 葛根粉是植物葛根塊根經水磨而澄取的澱粉，其中含有甾醇類化合物的成分，這類成分可以幫助增強機體免疫細胞的免疫功能，提高人體抵禦疾病的能力；紅糖中含有賴氨酸、檸檬酸等人體必需的氨基酸，可以幫助合成人體蛋白質，促進人體新陳代謝，增強人體抵抗力。 緩和藥性 葛根粉藥性偏涼，易刺激人體腸胃，引發腸胃不適，紅糖性溫，能緩和葛根粉的涼性，防止脾胃功能受損；葛根粉的涼性同樣也可以緩和紅糖的溫燥之性，避免上火。

調和味道 葛根粉沖泡大多淡而無味，不是所有人都可以適應葛根粉的味道，紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種糖類物質，可以幫助調和葛根粉粉味道，使其口感更佳。

3葛根粉加紅糖喝的方法

1、取葛根粉10克左右放入碗中。 2、加入少量溫水，攪拌化開。 3、取適量紅糖放入葛根粉中，攪拌均勻。 4、倒入沸水，邊倒邊攪拌，直至葛根粉成糊狀即可。

4喝葛根粉加紅糖要注意什麼

1、減肥期間少吃。葛根粉熱量較高，每100克葛根粉中含有344大卡的熱量；而紅糖中含有多種糖分，易被人體吸收而轉化為脂肪，所以建議減肥期間少吃葛根粉加紅糖。

2、避免食用刺激性食物。在喝葛根粉加紅糖後，應避免攝入菸酒、油炸食品、咖啡等刺激食物，可能會影響葛根粉加紅糖的藥效。

5哪些人不能喝葛根粉加紅糖

1、高血糖患者慎服。紅糖中含有豐富的糖類物質，易被人體吸收，高血糖患者喝葛根粉加紅糖可能會導致體內血糖水平增高，引發頭暈、眼花等不適。

2、過敏體質者慎服。對葛根粉或紅糖過敏者慎喝葛根粉加紅糖，以免引起嘔吐、全身瘙癢、紅疹等過敏反應，若不能確定自身是否過敏，建議可以先少量服食，自身若無不適反應，再服食。