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藥食同源——中寧枸杞菜譜

上一期給大家推薦了寧夏枸杞的補充能量的做法,收到了很多粉絲的私信說家裡剛買回來蹄筋想要補一補,問枸杞能和蹄筋一起做嗎?枸杞和雞絲可以一起吃嗎?小編統一回答一下都是可以的,再給大家分別推薦一下兩者的具體做法以及分別的功效!覺得有用的快來看一看吧~

寧夏枸杞蹄筋

藥食同源——中寧枸杞菜譜

原料:蹄筋150克,寧夏枸杞50克,懷牛膝10克,、蔥、鹽、糖、胡椒粉適量。

做法:①將蹄筋加水發透,洗淨切成長約5釐米的小段。②將懷牛膝加水浸泡入30分鐘,撈出瀝水分,寧夏枸杞洗淨。③將蹄筋、懷牛膝,放入沙鍋中,加水煮30分鐘,再加入洗淨的寧夏枸杞、姜、鹽、糖、蔥,小火燉3分鐘,撒入胡椒粉即成

功效:排毒抗衰老,美容養顏。

寧夏枸杞豆芽雞絲

藥食同源——中寧枸杞菜譜

原料:雞胸肉150克,綠豆芽200克,寧夏枸杞5克,雞蛋2個,花生油、鹽、香油、蔥花、澱粉適量。

做法:①將雞胸肉切成絲,用蛋清、澱粉拌勻;寧夏枸杞洗淨備用;綠豆芽洗淨,揀去豆皮。②炒鍋注油燒至五成熟,放入雞絲煸炒幾下,盛出。③鍋內注油燒熱,放豆芽和寧夏枸杞,加入調料,煸炒幾下,再將雞絲倒入炒勻,淋上香油、撒上蔥花即可。

功效:溫中益氣,補精添髓。

關於枸杞各位看官有什麼想要了解的請儘管私信小編哈,小編會一直在的為大家解答關於好枸杞的疑惑~

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