處於熱戀的情人，往往不在乎於吃什麼，因為愛情就是一份美味的大餐。因為美食僅僅是一種催化的作用，就算晚餐是一個簡單的湯，也是美味無窮。“洗盡鉛華，為君素手做羹湯！”

By 清幽梅花2

用料

生魚 1條

新鮮菌菇 適量

金龍魚新增25%特級初榨橄欖油食用植物調和油 15克

生抽 10克

薑末 10克

香菜 2根

小蔥 2根

芹菜 2根

清水 1500克

做法步驟

1、先準備好材料，把魚骨取出，分別剁成小塊，把魚尾巴剁成兩半。然後把魚肉切成薄片！

2、燒熱瓦鍋，加入五克的金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油，把姜蒜爆香。

3、加入適量的清水。

4、水開後加入魚頭和骨頭，煮5至10分鐘。

5、加入菌菇類再煮3到5分鐘。

6、加入生魚片，煮一兩分鐘。

7、最後加入蔥花芹菜香菜。

8、另取一口鍋把10克金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油燒熱。

9、薑末和蔥末剁碎加入生抽，把燒熱的金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油澆在上面，拌均勻。

10、魚肉和魚骨頭蘸著吃！

11、鮮美無比。

生魚的營養功效

黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經；

療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

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