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早就知道洛帶的供銷社飯店辦得很不錯，那道著名的客家菜油淋鵝，不知道迷住了多少食客。我每次去洛帶除了遊玩，吃東西不過選傷心涼粉之類的小吃，便覺得這已很不錯了哪兒還想著專門跑到供銷社飯店去吃飯，只是有個念想先存著該你吃到的東西，早晚會吃到的嘛。

我早就在著名出版人吳鴻的部落格中看到了關於供銷社飯店的介紹，可以說是心嚮往之：“供銷社飯店是這裡最有名的，我們每次去都是在這裡吃，這次也不例外，最有名的一道菜是油淋鵝。可惜的是，這道菜居然沒有走出過洛帶，要吃還只能到洛帶去。我曾動過把油淋鵝推廣出去的念頭，也有人附和，卻沒有人真的有動靜。當油淋鵝端上來的時候，我曾問過是怎麼做的，沒有人肯回答，都說不曉得，只有師傅會做。”

其實在洛帶會做這鵝的人很多，我們走過古鎮的老街，賣鵝的攤很多，聞起來都是那麼香。今年端午節的時候，第三屆中國鄉村詩歌節在洛帶舉行。趁著這個機會自然要大飽口福了。原來我只想著這樣的活動要安排飯局的話，一般都會找一家農家樂，既經濟又實惠，而且搞這樣的活動，一般經費都很有限，若是沒贊助的話，註定是吃不到好東西的。在詩人，這是聚會，也是交流，無所謂的。前幾年，我在四川省供銷社辦的報社混過一段時間，也沒想過來供銷社飯店吃個飯，那時的供銷社就已經有不景氣的苗頭吧，不過，那時我對這些都不大關心的。

詩歌朗誦的活動一結束，四五十號人就浩浩蕩蕩地向供銷社飯店殺去，原來我以為像這樣有名的館子，一般是建在主幹道上，但它卻偏偏在老街的後面，從五鳳樓廣場穿過去，然後沿著小徑抵達。幸好是提前預定了座位，要不，可真不知排隊要排到什麼時候。有位網友在部落格中寫道：“第一次去洛帶供銷社吃飯，我也是在別人的餐桌旁邊苦站了二十分鐘左右，方才守得一張吃飯的桌子。所謂“守’，就是別人在桌上吃，我在旁邊站，一邊站一邊還要不斷瞄別人的盤子裡還剩多少菜，既要讓別人知道你在候著，還不能掃了別人吃飯的雅興。”

先上來的冷盤沒多少特色，就是傷心涼粉，吃起來也不是那麼地道，並沒有傷心的感覺。終於見到了油淋鵝，說實話，做得有些其貌不揚，甚至於色澤看上去跟鴨子的相差無幾。但這到底是名物呢，先夾一大塊吃起來，味道不錯，正準備慢慢回味的時候，敬酒的隊伍就一撥撥地過來了，趕緊嚥下，等把一杯紅花郎喝完，再看油淋鵝已經沒大塊的了。只好作罷，可誰知道，接著上來的大都是肉食，不是雞就是鴨子，或回鍋肉啥的，這在素食主義者看來，可能有些過分了些。不過，因為沒怎麼吃早飯，就先吃著再說，酒再慢慢地喝起。那條魚是不是這裡的特色菜——豆瓣魚，就不曉得了。

跟我同桌的、喝酒的人不過三五個，這也足夠了。因怕自己一不小心醉倒，就沒敢出去敬一圈。上菜的速度越來越快，大家的吃情不改，如果動作慢一點，恐怕就只剩盤子了，不過，這樣的聚會總是令人開心的，至少在吃吃喝喝之中更愉快地交流。我對書法家牛放說：“改天，你得給我寫字了。這事已經說了兩年了，到現在還沒見字的影子呢。”然後對詩人、《屏風》的主編胡仁澤說起去年在青白江喝酒的事…邊說邊喝，我也沒少喝酒，結果一瓶白酒三下五除二就喝完了，再來一瓶，有幾個酒鬼也聚了過來，自然是再喝下去了，等到我們把酒喝完出來，才發現同行的詩人都已經吃完了，離開了飯店，跑到廣東會館喝茶去了。

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