民以食為天，這句話一點也不假，要知道，我國的

美食

就有非常的多，上到國宴下到家常便飯，樣樣皆是國粹，而且美食也被人們細細劃分，比如早餐、中餐、晚飯、宵夜，不同的時間段吃的東西往往是不太一樣的，比如武漢人們的早餐大多都吃熱乾麵，廣東人則愛喝早茶，全國各地的飲食文化不一樣，導致了同一樣食材在不同地區的烹飪方式也

是

不一樣的。

隨著時代的發展，越來越多的人們開始養成了吃宵夜的習慣，同時，夜市也為這一群食客也起，沒到夜晚20點的時候，幾乎全國的夜市紛紛開門，進行食材的籌備準備工作，迎接夜市的到來。這一期帶大家來看一些不一樣的東西，我們這一次將會探索重慶這座火鍋之都的夜市，感興趣的小夥伴可以繼續往下看，沒吃飽的就不要看啦，免得更加餓喔。

重慶

的

美食想來備受好評

，

各大平臺以及一些專業美食測評人往往推薦的都是洪崖洞、南濱路、八一街等，這一次我們挖掘到新的地方了，機緣巧合之下和朋友去了一趟南方花園夜市吃宵夜，原本只是一個正常的乾飯，沒想到這條街居然別有洞天

。

這條夜市街是規模非常大的，一連幾條街區都是做夜市生意的，從當地人那裡打聽到，這個夜市之所以能夠做得如此之大，

是

因為它是

重慶批

下來

市級

的

夜市街區

，

從1994年實施落地到現在，已經有著幾百個商家進駐，如今這條夜市每年的營業額都能破億，真的是相當不錯了。

我

記得前幾天接到工作需要出門的時候路過了這裡，但是當時並沒有察覺到這裡是個宵夜勝地，畢竟白天的時候這裡確實沒幾個人，而且開檔的商家幾乎是很少的，給我一種十分冷清的感覺。

到了晚上，各種小攤小販，大排檔、宵夜檔全面上線，這裡的香氣能夠飄到幾條街以外去，不管你是來自哪裡的人，這裡都能找到對你口味的美食，炒粉、火鍋、奶茶、便利店、海鮮、川菜、湘菜等等，應有盡有。

大多數的商家都是8點才開始正式營業的，6點多的時候大多都在準備食材，洗菜、吃飯，人最多的時候往往是在晚上的21。30左右，一直開到凌晨的四五點鐘，一些沒有客人的檔口就會陸陸續續的關門，也有一些比較多客人的往往會開到第二天的早上，時不時能夠看到清晨的時候仍然有人在吃烤魚。

有一些比較有名氣、味道比較好的檔口往往是非常火爆，門口的人行道都坐不下了，到了節假日還需要提前打電話預約才有座位，這裡的商家大多都是經營了幾十年的，大多都已經有穩定的客源，如果你是一位遊客，建議你還是早早就過去佔位吧。

南方花園夜市

對於很多重慶的8090後來說

，

絕對是他們的青春歡聚地，這裡的消費也是比較適合普羅大眾的，不像重慶的一些熱門地點，他們的消費水平是讓很多重慶老百姓望而卻步的。隨便用個二三十塊錢就能吃上一頓美美的宵夜，誰不動心呢？正是這樣，人群中流行著一句話，沒有一飢腸轆轆的人能夠不花一分錢離開南方花園夜市。

相信不單單隻有重慶人有著

夜生活

，

全國各地的城市都有著不一樣的夜生活，不過像重慶南方花園夜市這麼大規模的宵夜市場還是比較少見的。近期有計劃前往重慶旅遊的朋友嗎？看完我的文章之後，你們會選擇到這個地方打卡嗎

？

？歡迎

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