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公眾號,3。8折吃雞子蠔
這家店,就一個字:補!
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日銷2000+,憑藉一道
「雞子蠔」
火爆出圈
3.8折開吃!
男生都在偷偷下單~
· 粉絲福利·
粉絲福利
(原價749元)
288元秒超補四人套餐
/在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/
誰能想到生蠔還能這樣吃!?新鮮台山生蠔和雞子的完美結合,這道
「 生蠔這樣做,男生都偷偷來的 」
早早在順德紅透了。
【招牌雞子蠔】
社畜們,身體重要,快衝!
它沒有什麼特別的,就是特別補!
ONE |
雞子就是雞子蠔的靈魂!別看它這麼小,營養價值絲毫不輸生蠔,
生蠔CP,1+1=3
雞子越小,吃起來口感就是卟卟脆,價格也相對更高哦~
這兩加一起就是1+1=3的效果,加上鵪鶉蛋,補上加補!
TWO |
為了讓愛蠔的食客們吃到新鮮的生蠔,
雞子蠔的蠔,很鮮!
,經過仔細清洗,再將肥美大隻的生蠔送到食客的面前。
製作雞子蠔選用的都是台山生蠔,老闆在決定開店之前,曾做過很多的嘗試,
每天一早會用專車將自家蠔場養殖的台山生蠔送到店裡
除了台山生蠔之外,還嘗試了許多地區的生蠔品種,但都沒有台山生蠔的口感好。
THREE |
雞子蠔的做法真的很簡單,就是直接上鍋蒸!在廚藝界都有這麼一種說法:越高階的食材就要用越簡單方式去烹飪。
8分半!蒸少一秒都不行
蒸雞子蠔唯一講究的就是時間,從開火蓋上鍋蓋開始,就要開始計時,
吃的就是它的原汁原味~
,當計時器響起的時候,就可以開動了!
8分半,多一秒少一秒都不行
FOUR |
蒸好的雞子蠔沒有多大的變化,
一口一個,口感起飛!
,經過品種的篩選和蒸雞子蠔嚴格的時間把控,口感細膩嫩滑,肥美的生蠔彷彿在給舌頭按摩!
建議整隻放入口中,慢嚼細品,鮮甜一點點湧現出來,
生蠔的大小几乎沒有縮水
,用一口驚豔來形容毫不誇張~
生蠔的嫩、雞子的脆、鵪鶉蛋的香,多重口感在口腔裡炸開
FIVE |
3.8折開吃!男生都偷偷下單
套餐裡包含了招牌雞子蠔的哦~另外還有6個大菜,幾乎都是肉!雞、魚、牛、豬……都有!
冬季超滋補的套餐來啦!
3.8折開吃!建議各位老鐵趕緊下單,晚了就沒了!
「 十幾年順德大廚把菜做出了“花” 」
O1 ·
FEICHANGHAO
除了人氣招牌雞子蠔之外,
佛跳蠔!貴是有道理的
,簡直重新整理了我的感官。原材料的分量就和臉盆一樣大,一股腦放進去,還沒煮好就開始期待了~
一大碟煮好能分出6-8碗的分量,
這道和佛跳牆一樣貴的佛跳蠔
,說這組合是滋補界的王炸都不為過了!
就連濃白湯汁也是大有講究的,
每一碗裡都有海參、魚翅、花膠和生蠔
,從湯到湯料都是精華,吃完必須舔碗才行!
用老母雞以及十餘種食材,並加入新鮮魚翅,經過數小時熬製而成
02 ·
FEICHANGHAO
這倆不許你分開點!
店裡的師傅可以一一幫你手撕好並擺盤。雞汁會保留在盤裡,和米粉混合攪拌下,就是一道可以立刻清盤的佳餚~
別不信,平平無奇的米粉加上秘製窯雞的雞汁後,一大盆的米粉根本就不夠分!如果還有剩餘雞汁,不妨……
吃秘製窯雞,手撕的才是最美味的。
“老闆!再來一份雞汁撈米粉!”
03 ·
FEICHANGHAO
剁椒魚頭就經常能吃到,但是隻吃魚頭多不過癮!整隻魚各個部位都能品嚐到,魚肉鮮嫩入味,鮮辣的口味也太下飯了~
能吃完這鍋魚算你厲害
!飯量小的老鐵這一份肯定沒辦法清盤,剁椒醬和豆豉的味道滲入魚肉裡,每一絲都香氣十足。
上這道菜不用碟不用碗,直接連鍋一起端上桌
04 ·
FEICHANGHAO
上面介紹到的菜品只是飛嘗蠔選單中的冰山一角,還有超多美味等你們親自來一一解鎖哦!
還有這些,出了店門很難吃到
憑藉著一道自創菜式——
「 飛嘗蠔廣州就一家,就在珠江新城 」
,在順德火了8年的「飛嘗蠔」,
招牌雞子蠔
,雖沒做什麼宣傳,但還是吸引了不少資深吃貨聞“鮮”而來~
自從7月份開到廣州珠江新城,吸引了不少人到店打卡,
每到飯點,人均排隊就要1h才能吃上
這家店從老闆到廚師都是順德人,
火爆程度絲毫不輸順德店。
,其中招牌雞子蠔和佛跳蠔就是店裡主打的之一。
除了生蠔以外,
店內都是十分正宗的順德菜系,由生蠔衍生的菜品更是多達10餘種
,滿足了好一口“鮮”的老廣人,難怪每到飯點就滿座呢~
從店面的裝修就不能看出,老闆還是很懷舊的~盞鬼港風的設計風格,從門口到大廳,
店裡還有專門的海鮮池,有不少當季生猛海鮮和本地淡河海鮮可以選擇
去吃記得要早點哦~不然就要排隊啦,
有趣的盞鬼手繪、港風裝飾燈、特色裝飾等等,氛圍感拉滿!
,不開玩笑,分量真的很足,怕你吃不完!
趁著套餐3.8折,趕緊早點下單來佔個位,記得多帶幾個朋友
· 粉絲福利·
(原價749元)
粉絲福利
288元秒超補四人套餐
/在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/
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店鋪地址:天河區黃埔大道西668號
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:30
聯系電話:020-31383033
交通指引:距離地鐵5號線潭村地鐵站D口170米