飲食是維持我們生存的基本，可是如果不好好吃飯的話，就會導致病從口入。經常吃飯不規律會導致胃潰瘍，胃炎，膽結石、消化功能不好等疾病。

近日，一則熱帖的話題引起廣泛關注，是一對夫妻的事情，妻子被診斷查出直腸癌，三個月後，丈夫也被查出患直腸癌，這對夫妻說他們兩個人的家族沒有這方面的遺傳疾病歷史，而且兩人沒有血緣關係，不可能存在傳染的現象。

今年六月份時，妻子小麗隱約感覺身體有些異樣，自己的排便情況和以前不同，較於之前變得粘黑，小麗思來想去有些擔心前往醫院做檢查，竟然被診斷為直腸癌，需要儘快手術治療。好在手術很成功，小麗康復出院。但沒過多久，小麗的丈夫小王也出現了類似之前小麗的情況，小王隨即也前往醫院，診斷結果讓人震驚，小王也患了直腸癌。難道癌症真的會傳染嗎？而小王卻不像小麗那樣幸運。他的狀況有些嚴重，肝轉移大於5釐米，這種情況不符合手術的標準，目前只能先藥物治療，再等待手術。醫生說一家人患病的情況並不少見，這不是傳染病，而是日常飲食習慣導致的。經過醫生詢問發現，這對夫妻酷愛食肉，是無肉不歡的那種瘋狂程度。日常飲食中幾乎也不怎麼吃蔬菜，小王還說自己家的伙食算好的，一週就吃好幾次白切肉。

事情的原因已經明瞭，凡事都要講究適度，飲食同樣如此。中國自古以來對飲食和健康的關係就有很深的研究，古時就有記載飲食營養的書籍，還告訴了我們哪些食物的營養和功效作用，最耳熟能詳的肯定是《本草綱目》，再比如還有《幹金食治》、《食醫心鑑》、《食療本草》、《欽膳正要》、《食經》等等。我們到底要如何搭配飲食，才能儘可能地健康呢？“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”這些早在古時，古人就已經給了我們答案。隨著時代的發展，越來越多的人對飲食注重，注重平常搭配。我們對平常的飲食上也有很多誤區，營養攝入過少，會導致營養不良，過多又會導致營養過剩，營養均衡才能身體健康。他們不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，糞便在腸道停留的時間過長，因而經常發生便秘。這對夫妻的飲食習慣也讓我們不得不注重起日常飲食起來。

食肉對身體是有益的，但是要適量，肉類食物多偏酸性，容易引起多種疾病，比如：高血壓、糖尿病、多種心血管疾病、痛風等多種疾病，尤其是便秘和肥胖的人群更應該注意避免吃一些油膩、高熱量的食物。腸道是消化系統中最繁重的器官，承載著最重要的消化任務，因此飲食不規律的人群最容易得腸道的疾病。現代人的生活節奏快，越來越多的人出現了腸胃疾病，都是飲食不規律導致的。據醫生說，一天一次排便才是正常的情況。當然，也不是不能吃肉，在日常生活中，我們存在很多誤區，認為蔬菜水果可以無限的多食，可以補充大量維生素C和礦物質，但是每類食物所含的營養成分是不同的，不一定多吃哪樣食物就會變得健康，營養還是要全方面的搭配才能均衡。合理的飲食才能夠保證機體對於營養素均衡，葷素搭配是老生常談的話了，蔬菜中含有豐富的維生素以及纖維素成分的，不僅有助於營養的補充，而且有助於胃腸道的蠕動代謝，多食蔬菜對腸道的負擔也有一定的緩解作用。

很多身體的疾病都和日常的飲食習慣有關係，如果飲食過於單一，就會導致營養攝入不夠，我們日常所需的營養物質大概分為幾大類，蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維。單一的食用一種食物，不可能滿足我們的身體所需，飲食多樣化，才能得到所需的多種營養素。另外在吃飯時，我們也要注意時間的安排，不要過早或者過晚，日常飲食還需少油少鹽。希望這對夫妻的經歷能帶給您一些啟示，請好好愛好自己的身體，注意飲食營養均衡。