作為螺螄粉重度愛好者，大貓準備在下週專程去一趟柳州，去吃一碗正宗的柳州螺螄粉，因為是下週出發，所以在這個空檔期，大貓就先找了北海的一家倍兒夥螺螄粉店，過個癮先。

說這家螺螄粉倍兒夥，是有它的理由的，因為在飯點時來吃粉的客人，是真的超級多啊，大貓打一進店，就一直在排隊一直在排隊

：排隊買票，排隊等座位，排隊等阿姨收拾桌子，當然還要排隊等後廚煮粉，最後排隊等服務小妹送餐上來。

沒錯，在這家螺螄粉店吃螺螄粉，不需要等叫號自己到視窗取粉，而是煮好後，由服務小妹給送上來的。

螺螄粉店這樣的服務，雖然省去了自己調味自己端粉的步驟，食用更便捷，但無形中，也加快了客人用餐的速度，是好是壞大貓不予置評，咱們只說吃的。

吃螺螄粉，就得吃辣的，微辣是基礎，特辣最香。瞧這紅堂堂，油亮亮的辣椒油鋪蓋在湯粉上面，看起來就讓人很有食慾。

我們兩個人點的兩碗粉，一碗是中辣，另一碗是原湯，原湯就是一點兒辣椒都沒放的這碗，是大貓吃的。

大貓這幾天腸胃有些不好，不敢吃辣椒，話說沒有紅油辣椒的螺螄粉，吃起來總是少滋味的，大貓對中辣表示眼饞。

螺螄粉裡，酸筍，酸菜和花生米必須是標配，毋庸置疑。

我們點的螺螄粉，一份是單獨的螺螄粉，一份是套餐，套餐裡除了螺螄粉外，還有油果，滷蛋，以及一杯豆漿。

油果，其實就是油豆腐，很吸味，大貓每次吃螺螄粉都愛點一份油果吃；豆漿還可以替換成酸梅湯，看個人的喜好選擇。

重點說一下滷蛋哈，這個滷蛋滷的很入味，蛋白鹹香Q彈，蛋黃很沙，非常合大貓的口味，若不是擔心營養超標，大貓肯定要多來幾個。

吃螺螄粉的間隙，店裡陸續有客人進來，他們也要重複大貓排隊買票，排隊等座位，排隊等粉的過程。

話說生意做到這麼興隆的粉店，在北海著實不多見，之所以生意興隆，除了粉店的服務態度讓人如沐春風外，最重要的是因為，好吃。

一碗螺螄粉端上來，碗裡的熱氣撲面迎來時，鼻腔瞬間被螺螄粉的

“酸臭”

味浸得滿滿當當，讓人不由得打一個激靈。

嘗一口湯，又香又濃；嗦一口粉，有滑又嫩；

再來

一根酸筍，哇，夠酸爽！

但要說大貓對這家粉店各方面都滿意，也是沒有的，它唯一的缺憾，是缺憾哈，就是螺螄粉裡沒有青菜。

這是大貓吃過的螺螄粉中，唯一一家粉裡沒有青菜的，如果你想吃青菜的話，就只能單獨掏錢買一份。

店鋪名字：黃李記；

店鋪地址：湖南路；

店鋪環境：整潔明亮；

服務：微笑服務，進店離店有歡送；

人均：15元

最後，大貓透露一個前臺小套路，啥套路呢？

前臺：你好歡迎光臨，請問您要點什麼粉？

大貓：一碗二兩原味加一個滷蛋，再要一份這個滷蛋套餐，套餐要中辣。

由於大貓沒有著重說明要的是

“素螺螄粉”

還是

“肉螺螄粉”

，所以前臺小妹給你打的小票上，單獨點的那碗粉，一定是十二元的肉螺螄粉。

素螺螄粉九元，葷螺螄粉十二元，多三塊錢加的那點兒肉，真的好少好可憐的，大貓本人覺得不太划算，所以我並不太推薦，同時，大貓也提醒各位友友，在點單的時候，自己說清楚了，以免誤會。

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