15分鐘營養早餐，懶媽媽也能走紅朋友圈，網友日子紅紅火火

冷天好的早餐，記得三個字：“熱，快，胖”，即熱，做得快，又適當搭配粗食。

早餐 老舊用蒸籠煮 ，長時間預約做 ，短時間現做 ，簡單好吃省事 ，起床10分鐘 ，早餐擺桌 ，熱和！！

當然，把工作做一半，在第一天或者第一天不忙的時候，可以準備好不要浪費早上的黃金睡眠時間。

如果能預約到你的蒸籠，就可以省事，起床吃，吃完了就不用洗碗了！

這個牛奶蛋糕是我自己做的，不需要放粉，只需要發酵酵母，做法很簡單。

如果你不會的話，可以和我學習，也可以不學習，直接購買放入冰箱，蒸起來也很方便。

兒子喜歡餃子，我給他煮了一碗餃子，拿湯吃熱的，對腸胃好，尤其適合秋天。

餃子也要自己包，有空再冷凍，一週的早餐不要擔心。

買了餃子皮，可以馬上包起來。

如果自己包不住的話就沒關係，用冰箱冷凍，煮早飯也會馬上出來的。

我和丈夫喜歡粗糧豆漿，混合各種雜糧和雜豆，預約破壁機打一打。

早上起來就可以喝，省事了。

我買了一堆組合好的豆漿材料包，再節省腦子，每天不一樣，丈夫都上癮了，每晚到點催我預約！

人到了中年，就要把雜糧做到最後。

每天的早餐，我家都蒸一鍋“土物”，地瓜、土豆、芋頭、玉米等，每次又特別多蒸，多餘的還作為點心吃。

吃過很多白薯，味道那麼多，最喜歡的還是這個黑金蜜的白薯，真是甜，軟綿綿的，一點絲也沒有，可以吃到最後一口。

豆漿是破壁機做的，雜糧、年糕是用蒸鍋蒸的，其實我也沒事，炒雞蛋、煮餃子，是10分鐘的事！

如果有人對年糕感興趣，在這裡簡單地說，具體做法可以翻閱我前面的文章。

沒有興趣的人可以直接跳到下一步。

米 300 克，加牛奶 200 克，用破壁機打米紙漿，剋剋砂糖剋剋砂糖砂糖本地發酵，約 1 個多攪拌靜小時，再或 ， 鑲嵌置靜碗10多分鐘後，撒上棗子、芝麻，蒸2025分鐘。

冷卻後密封在冰箱裡，吃兩三天也沒關係。

雜豆家喜歡的比例帶是各種雜豆40克+25克（小米+米），一共是65克的兩人，加水到80毫升處，我和丈夫吃。

在破壁機上安裝隔音罩，啟動豆漿預約功能。

市場上大多數破壁機的噪音很大，我的這個不同，有隔音罩，聲音比較輕，再關上門，睡覺一點也聽不見了。

紅薯、土豆等也放進蒸籠裡，兩個都預約了時間。

那之後沒關係，可以睡覺。

第二天早上起來，我記得第一件事是倒豆漿。

立即將水倒入破壁機，啟動“清洗”程式。

這個步驟特別適合我的懶漢，因為用過的人都知道，所以打豆漿後如果不馬上洗的話，幹了就粘在牆上不好洗，所以，先自動洗，以後我什麼空閒的時候洗也沒關係，不漿底，再用清水洗很方便，另外，這種破壁機的底部不粘在材質上，比不鏽鋼的底部更容易清洗，也不會粘在底部。

請記住，這個小技巧有人打破了牆壁，工作一半會加倍。

紅薯打算蒸30分鐘，水不夠的話可以從兩耳裡稍微放進去。

放上魚糕，隨意蒸89分鐘，時機怎樣都可以，蒸著就可以了。

當然，如果蒸籠足夠大的話，也可以預約和地瓜一起蒸，反正蒸久了也沒關係。

蒸年糕的時候，10分鐘煮一個餃子，炒西蘭花的雞蛋，時間很充裕吧。

其實，我的做法可以一樣嗎？只是，省略了擺盤子、拍照片等，預約了，同樣有營養好吃，但是沒能拿出朋友的圈。