江蘇省沿海開發集團有限公司是省級沿海開發主力軍和省級沿海開發重要投融資平臺。集團貫徹落實“綠水青山就是金山銀山”新理念，堅定不移走生態優先、綠色發展新道路，築牢土地保護開發綠色底色，拓展海洋經濟發展藍色空間，全力打造青山常在、綠水長流、空氣常新生態環境。而江蘇省沿海開發（東臺）有限公司由省沿海開發集團、鹽城市海興投資公司、東臺市國有資產經營公司投資組建，主要任務是條子泥及高泥、東沙片共100萬畝灘塗匡圍及開發。旗下產品有豐條農業、生態溼地、中鷸農業三個系列。其中豐條農業主要產品是條子泥生態鮮米。

條子泥地處黃海之濱，土壤呈鹽鹼性，富含多種礦物質，適合有機作物的生長。條子泥海灘富鋅米稻田就位於此地。這裡由長江與大海孕育而成，被認定為太平洋西岸唯一未被汙染過的土地。優越的自然條件使得這裡的米粒飽滿圓潤，口感香糯，營養豐富。

富鋅米是根據植物營養學、水稻育種學原理培育而成。透過篩選高鋅水稻品種，選擇適宜土壤，創造優良的生長環境來促進水稻對土壤中鋅的吸收，以此提高米粒中鋅的含量。富鋅營養米鋅含量最高可達30mg/kg，是普通大米鋅含量的2-3倍。

條子泥海灘富鋅米突出“鋅”這種礦物質，“鋅”對人體的健康非常重要，是人體必需的微量元素。鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。維持人體正常食慾、增強人體免疫力、影響維生素A的代謝和正常視覺，鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。它還是眾多生物酶的重要組成元素。

用條子泥生態富鋅米做出來的米飯，芳香四溢，沁香美味。入口軟糯香甜。食客們可以在米飯里加入菠菜或者海苔拌飯吃，滋味更勝。另外，煮粥也是不錯的選擇，甜鹹皆宜，老少都愛吃。