冒險家的樂園

在抖音上直播，收集了酒友們的許多問題，有趣，也發人深省。

對醬酒的認知，就像我們對微生物的瞭解，既知之甚少，又自以為是，甚至狂妄自大。

醬酒有太多的謎團沒有解開，但不等於可以任意解讀，而大腦的惰性總是讓我們舒舒服服地想當然——這樣耗能最低，最省心。

下面這些問題，是酒友很容易脫口肯定的：

顏色黃的，就是老酒嗎？

老酒顏色一定黃嗎？

稛沙都是好酒嗎？

碎沙一定不如稛沙嗎？

好酒的價格一定高嗎？

價格高的一定是好酒嗎？

價格便宜的酒一定不好嗎？

喝後不打頭、不口渴，就是好酒嗎？

竄酒喝了一定打頭嗎？

越老的酒越好喝嗎？

好喝的一定是好酒嗎？

好酒一定好喝嗎？

知名度越大的酒廠，越不可能做竄酒嗎？

……

老江的回答更加肯定：

不一定！

肯定回答越多，“想當然指數”越好。

以上問題，都有正反兩方面的結果或事實，不是yes或no的二選一，看情況才是正解。

任何單一的回答，無論yes或no，都是片面的，稍加分析就能夠推翻結論，問題是，“稍加分析”本身就是奢侈品。

奢侈品實在很貴，並非貴得超過支付能力，而是打心眼裡排斥，只有這樣才會渾身輕鬆。

醬酒受到酒友的追捧，究其原因，也是微妙得很。道不明說不清，或者，公說公有理，婆說婆有理，反而是魅力所在。