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“春皓”入選江蘇“十佳名茶” 揚州綠楊春茶將參展世園會

揚州網訊(記者周晗)昨天,由江蘇省2019年北京世界園藝博覽會參展工作領導小組辦公室、省茶葉學會等舉辦的參展北京世園會江蘇“十佳名茶”評選活動結果公佈:揚州聚源春茶葉專業合作社選送的“春皓”牌綠楊春茶榮獲江蘇“十佳名茶”稱號,並獲特等獎;揚州市大自然茶葉有限公司等六家公司選送的六款品牌名茶,獲一等獎。

“獲得江蘇‘十佳名茶’稱號,也就拿到了送展北京世園會的‘資格證’,擁有了在世界舞臺露臉亮相的機會。”省茶葉學會秘書長唐鎖海介紹,本次名茶評選活動邀請了權威的茶葉專家當評委,評選非常嚴格。“充分利用2019年北京世園會國際平臺,展示江蘇名優茶產品,擴大蘇茶品牌影響。”

“春皓”牌綠楊春茶能脫穎而出並非偶然。據介紹,聚源春茶葉專業合作社依託儀徵棗林灣生態園丘陵山區發展茶樹生產基地總面積達800畝,按照綠楊春茶傳統制作工藝和國標要求,年產優質綠茶5000公斤,產品和產地均已透過無公害認證。2018年參加第二屆中國國際茶業博覽會江蘇名特茶遴選獲一等獎,合作社先後獲得全國農民專業合作社示範社、江蘇省百強農民專業合作社等榮譽稱號。

“揚州綠楊春茶外形似新柳,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味鮮濃,葉底明亮,沖泡後葉如蘭花綻放。”專家表示,綠楊春茶在中國茶葉協會舉辦的多次茶葉評比中,均取得了不俗的成績。“除去其色、香、味、形等指標外,茶葉內含的多糖、茶多酚、氨基酸等營養物質含量排名也十分靠前。”

據介紹,綠楊春茶有著嚴格的加工製作要求。鮮茶採摘時,鮮葉長度要在1。8釐米-2。5釐米,成茶葉長度在1釐米左右,每斤成品茶的芽頭個數要有4萬-4。3萬個。只有達到上述要求的茶,才能稱為綠楊春。由於質量要求高,長期以來只能做一季春茶,每年五月份以後,基本上就不再製作茶葉。即使製作,也只能稱之為綠茶,不能再叫綠楊春。

“近年來,揚州茶產業發展較快,茶葉生產中新裝備、新技術廣泛應用,茶葉品質、安全性穩步提高,綠楊春品牌影響逐步擴大,獲得全省‘十佳’當屬實至名歸。”江蘇茶產業技術體系崗位首席科學家王潤賢認為,揚州茶產業要在茶葉生產園區規劃、無性系良種引進、機械化水平提升等方面繼續下功夫,做優做特揚州茶品牌。

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