有很多美麗江畔城市的黃石特產。有松花皮蛋、珍珠籽、米酒、精煉烈酒。紅薯乾兒…最有名的是黃石港餅。“不去礦山不是好漢。不吃港餅很遺憾”。

有著170多年的歷史，2011年3月被商務部評為“中華老字號”。

黃石港餅，我們黃石人都會豎起大拇指！黃石港餅是湖北省黃石市的傳統名勝之一，黃石港餅是麵粉、芝麻、冰糖、芝麻油。由金桔餅、糖桂花等十幾種上等原料構成。製作銅鑼鼓的邊緣，麻的顏色是黃色的，鬆脆的，又甜又亮。

味道長而濃厚的天然麻香味獨特風味在湖北省也很有名，在全國也很暢銷。

黃石港餅在很遠的地方很有名，但是乍一看只不過是幾個硬的年糕。沒什麼特別的。這樣想的話，你就大錯特錯了。輕輕撕下包裝紙，出現了圓圓的黃石港餅。咬一口，沁人心脾的香味就會立刻擴散開來，一味地從你的鼻子裡鑽過去。

僅見港的年糕裡面是淺黑的，有點綠色的年糕餡兒，外面是薄小麥粉的“殼”，表面更是包裹。塗上黑芝麻，十分柔軟加上砂糖餡的濃厚香味，再加上上面殼的清香，有著芝麻粒的淡淡香味。

口水都流出來了。

形狀：正圓形，兩面平坦，上麻均勻，周邊光滑。顏色：兩面是深黃色，周邊是乳白色。

織布：皮厚薄均質，餡緊密，不是空的。味道：醇厚甘甜，有濃郁的芝麻香。真的很好吃。

香味很脆，帶有芝麻的淡淡香味。