大腹便便、又管不住嘴,
一肚子油垢積在肚子裡的朋友,
我給你們找了個好吃的小零食,
專門
“化油垢之積”。
80後童年裡特別好吃的一個小零食——
果丹皮
,你還記得嗎?
還有
大山楂丸
,嚼起來像吃泥一樣的質感,竟然也成了童年回憶。
它們都是消積化滯的神器。
我有段時間還集齊了幾個品牌的大山楂丸,想看看哪個更好吃:
長大了嘴刁了,哪個都不太好吃……
山楂,擅長“消積塊”
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《食鑑本草》
:化血塊,氣塊,活血。
《本草通玄》
:山楂,味中和,消油垢之積,故幼科用之最宜。
山楂消的力很大,你看它,淤積的血塊能化,滯氣也能化,胃中吃多了食物,尤其是肉食,也能化。
“消油垢之積”,哈哈哈。
總是忍不住要胡吃海喝的人,請記住這句話。
因為管不住嘴的,不止是小孩子了。
① 山楂化血塊、氣塊。
山楂色紅入血分,化瘀。
痛經,月經血塊多時,
用山楂紅糖水破淤血,血塊嘩啦啦流下來。
山楂紅糖水,產後喝促進子宮收縮,化子宮淤血,復原子宮。
② 它能活化血塊,也包括血管裡的血塊。
血脂高、血脈不通的人,也可以常喝點山楂茶,日常化一化。
但,山楂也不能吃多(尤其是沒有肚子裡沒食物時),太“消”也會耗氣。
《醫學衷中參西錄》:
山楂,若以甘藥佐之,化瘀血而不傷新血,開鬱氣而不傷正氣,其性尤和平也。
你看,山楂的好搭檔,就是甘甜的東西,把山楂做成酸甜口的,
化瘀血而不傷新血,開鬱氣而不傷正氣。
日常好吃的酸甜山楂條、冰糖葫蘆,紅糖山楂,都是這一掛的。
去年秋天,
太行山有一山頭的野生山楂,無人採摘。
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全是高大山楂樹,自然成熟的好果子。
生長在太行山1700米海拔的輝縣山楂,經歷了早中晚的寒霜、強陽,養分足足地貯藏在果子裡,能量滿滿。
因為長在山溝裡,採摘運輸太難,眼看著就成熟凋落了。
太行山上的朋友想了很多辦法,召集村民去採,再背出來一部分,算是沒有浪費掉。
這麼好的果子怎麼吃呢?我讓他做成了
陳皮山楂條
。
現代人氣機壅滯,吃了肉食又容易不消化,堆積在體內。
山楂,是大自然給我們的一種特別可愛的果子。
熬夜、喝酒、跟人鬥氣,都容易傷肝,淤血停於肝臟,
這時候吃些山楂、或泡些山楂水就非常好了。
陳皮山楂條
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陳皮行氣,健脾醒脾。
山楂化血瘀,消腹中油膩。
哥倆就是好搭檔。
此外,還做了一款
陳皮桑椹山楂條,
加了養肝血的桑椹果,化淤之餘,順帶生新血。
山楂條除加了白糖和中之外,其他什麼都沒加,非常天然的保留了山楂的原生能量了。
酸酸甜甜,帶著點陳皮香,一想就流口水。愛吃酸甜口的人,一吃會停不下口。
自從這個山楂條做出來,我兒子出門玩必備,經常帶著跟小朋友們分享。
現在很多家長非常合格,已經不亂給孩子吃零食了,但像這種開胃消食、無新增的山楂條,一般家長都會很放心讓孩子吃。
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大腹便便,一肚子油垢,又愛吃肥甘厚膩的大人;
管不住嘴的小孩子;
愛吃,消化難,腹部有硬塊的朋友;
就吃這個山楂條吧,
當零食吃,沒錯的。
經期血塊多的妹子,也可以日常吃啊,
都不用專門煮山楂紅糖水了。化一化血塊。
血脂高的,也可以當零食吃。
助力通化血管裡的瘀滯。
每年深秋我都會熬幾鍋紅果放冰箱慢慢吃,這下不用自己忙乎了。四季都可以常吃了。