能做成零食的肉類，除了我們之前說到的鴨脖外，其實還有不少。但是能讓人們喜歡的可就不多了，這次我們要說的魷魚絲，便是在百萬大軍中殺出重圍的一種。製作好的幹魷魚絲受到很多人的追捧，這也是為數不多的海鮮類零食。海鮮吃起來是不太方便的，尤其是對於內陸的食客來說。如今將魷魚做成零食，自然成為了愛吃海鮮的人們的不二人選。

幹魷魚絲十分常見，在各大超市都有售賣，而且價格也不貴，一般十幾塊錢就可以買到一盒。不過，如果您是從沒有吃過魷魚絲的人，可不要被剛開啟蓋的那一股味道嚇退。吃海鮮比較少的人不太能接受這股腥味，甚至有的人還將它視為變質的訊號。您要是這樣想就大錯特錯了，其實這是幹海鮮特有的味道。如果吃習慣了，不但不會這股味道刺鼻，反而會覺得十分鮮香。

有的人覺得海鮮一定要去飯店吃新鮮的。像這種幹魷魚絲，不但被製作出來這麼久，而且被裝進塑膠盒裡，這怎麼能吃呢？這麼想就不對了，幹魷魚絲的製作過程是十分嚴格了，我們大可不必擔心食品安全問題。

而且魷魚不像螃蟹這種食腐動物，稍有處理不及時，就會生成有毒物質。魷魚的生命力是很頑強的，對髒東西的抗性也很高。製作魷魚絲還要經過幾步的消毒過程，可以有效殺死有害病菌。所以到超市購買精包裝的幹魷魚絲時，只要是大品牌，不是三無產品，我們都可以放心食用。

魷魚絲的海鮮味讓許多吃貨們欲罷不能。嘴裡嚼著魷魚絲，好似在夏夜裡徐徐吹著海風，讓人十分愜意。此外，幹魷魚絲的口感十分不錯，有嚼勁，而且越嚼越香。無論是在追劇，還是閒聊，魷魚絲都是十分好的搭配零食。手撕魷魚絲就像手撕麵包一般，讓人吃了一根還想一根。

做好的魷魚絲是黃白色的，在它的身上看不到魷魚的影子，若不是包裝盒上有標識，可能您都想不到這是魷魚絲。此外，魷魚絲的營養價值也不低，裡面還有大量的不飽和脂肪酸，對我們的心血管十分有幫助。

除了超市售賣的包裝幹魷魚絲外，我們還可以自己在家中製作魷魚絲。網上有很多的影片教程，大家一學就會。不過家中製作的魷魚絲可不能長時間存放，應該即做即食，放涼了可就不好吃了。對於愛吃海鮮的吃貨們來說，衛生健康又好吃的魷魚絲絕對是休閒娛樂的不二選擇。

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