摘要：農村才有的幾種“野果子”，你吃過幾個？讓我們一起來看一看

我國幅員遼闊，自然資源十分雄厚，特別是在農村野外，哪裡有著不同種類的野果，這些果子的營養物質很豐富，有些既能

食用

，也能用作

藥用

，有些還能用來醞釀。我是在農村長大的，從小就常常和朋友們跑到山上摘

“野果”

吃，如今在城市工作，很長時間沒看到這些果子了。

我今天給大家介紹幾種生長在農村的

“野果”

，如果你吃過四種以上那就很厲害了，儘管我也見過很多種野果，不過在查詢資料時發覺長了不少見識呢。

茶萢

它是由茶樹上哪些變異茶花的果子變異後的產物。那些樹上的果實一到春天就會輕易出現變異，就會出現各式各樣的這種果子，果肉非常厚實，

吃起來感覺很香

甜，

口感很

酥脆

、

特別爽。

雞公蛋

又被叫做雞臘子、牛奶擠，專業名詞是胡頹子，吃起來非常酸，等完全熟了後會有點甜。它的果子擁有很多種類的

氨基酸和維生素

C

，能夠直接食用。

牛奶子

和雞公蛋類似，不過果實比雞公蛋小點，每個果實順著樹枝分列。它的果實、葉、根可作藥用，可治

瀉痢、喘咳、祛風、利溼、月經過多和風溼關節

等症狀。

桃金娘

熟的桃金娘能夠直接吃，且營養很多，

是

鳥類

最直接的

食

物來

源

。實際上這種果子不只能直接吃，還能拿來製作

果酒

，是農村人最喜愛的果酒之一，它還有補血的效果，特別適合女士。

它還可以作藥用，其果實有

補血，滋養，安胎

的功效，可治貧血，病後體虛，神經衰弱，耳鳴等症狀。

覆盆子

還被稱為

懸鉤子、覆盆

莓

，成熟期是每年的四至六月，和

樹莓、刺

莓

很類似，不過它是藤條形狀的植物，摘下來時沒有葉蒂。

水楊梅

還被稱為

水石榴

、

野荔枝

，成熟期是農曆的8月，味道是酸甜的，形狀比較獨特。專業名詞叫細葉水團花。

它的根和花可作藥用，有

清熱利溼、收斂止瀉、祛痰止咳

的功效，還能治感冒發熱、咽喉腫痛、腸炎腹瀉等症狀。還可以栽培作護堤植物。

軟棗獼猴桃

這種果實是我小時候經常吃的，它的形狀和它的名字很貼合，

外表皮很平

滑細

致

，跟我們見到的棗子相同；但是它的果肉看起來和獼猴桃差不多，嚐起來有獼猴桃的味道，不過更加香甜，汁水更多，味道特別不錯。

這種果子的

營養價值

特別

高

，它的果實中含有豐富的維生素C，每一百克中有四百五十毫克，是蘋果、梨的八十到一百倍，柑橘的五到十倍。果實中還含有

氨基酸、類胡蘿蔔素

和鎂、鐵、鉀、鈉等營養物質。有

滋補、

使身體健壯、

潤肺

止咳

的效果。

聽果農說，就算在

-

30

多度

的溫度下，這種果子也不會被凍死。而且它還很能

忍耐

高溫

，儘管在常年酷熱的海南照樣生機勃勃，縱使在土地不肥沃的山區也可以長得很不錯。所以它的特性就是：對

土壤

適應性很強

，插土就可以活下來。

這種果樹的年產量達到兩千斤左右，如果按照批發價每斤十五元去計算，每畝產下的果實可賣三萬多，淨利潤有兩萬多。倘若是按鮮果賣的話，通常可以賣到二十到三十元一斤，會賺得多點，而且還能製作成

果乾、果酒、罐頭

等等，所以這種果樹的市場前景是非常不錯的。

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