上游新聞·重慶晚報慢新聞記者 朱婷

雞、鴨、魚是發物，癌症患者不能吃？年滿古稀的劉大爺是一位肺癌患者，在確診一個月後，身體消瘦明顯，檢查顯示蛋白降低。醫生追問病史得知，劉大爺在確診後，聽“江湖名醫”指導禁食了78種食物，其中包括魚肉、雞肉等“發物”。

10月22日是世界傳統醫藥日。22日至23日，由重慶大學附屬腫瘤醫院中醫腫瘤治療中心舉辦的“2020年世界傳統醫藥日系列公益活動”在重慶大學附屬腫瘤醫院門診廣場舉行。該院中醫腫瘤治療中心主任王維提醒，中醫學並沒有“發物”這一說法，它只是民間的一個概念，雞鴨魚肉與癌症患者的腫瘤生長也並無明確關係。

▲公益活動現場

她講到，癌症患者免疫力相對較低，長時間無營養攝入會導致免疫功能下降、抵抗能力低。癌症患者不能偏信或懼怕“發物”而過度忌口，導致營養失衡、免疫力下降。王維表示，在防治腫瘤的過程中，患者常常會陷入一些誤區，這些誤區對治療無益，嚴重的甚至會貽誤病情。

誤區一：癌症患者需要忌口嗎？

“發物”是古時人們因生活條件有限，偶爾吃些魚蝦、雞蛋等高蛋白食物，身體不易受，就會出現過敏現象。癌症是一種消耗性疾病，癌症患者需要均衡營養，增加身體免疫力。“對於高蛋白類食物，如果患者無過敏現象，就不必忌口。但一些已明確和癌症發生有關的食物該忌就忌，不能貪嘴。”

王維表示，菸草、酒精、檳榔、鹹魚等被世界衛生組織劃為一級致癌物，不僅是腫瘤患者需要禁食，健康及亞健康人群也需要謹慎食用。在癌症治療與康復期間，對不同癌種的患者有不同的飲食建議，比如乳腺癌患者要少吃肥肉等高脂肪含量的食物，胃癌患者要適當忌鹽，而食管癌患者不能多吃酸菜等。

誤區二：中藥越貴越好，越好越補？

癌症患者常常會在手術後、化療後、放療後選擇吃中藥，補身體。靈芝、藏紅花、蟲草、人參是大家熟知的名貴中藥材，但中藥不是越貴越好，也不是越好越補。

“一味用名貴藥物進補，可能會讓有淤血、息肉、包塊等腫瘤患者病情加重，閉門留寇，越補越壞事。人參性溫熱，野山參更是燥熱之品，中醫認為放療患者有熱毒，若進補人參無異於火上澆油。”

王維表示，中醫講究辨證論治，藥材有溫熱寒涼之別，病症也有陰陽虛實之辨，患者體質也各有所異，進補不能一概亂補，藥材的作用要和患者的需求形成互補，不一定是貴的、好的，適合才是最好的。

誤區三：中醫就是吃中藥？

研究證明癌症與免疫力低下有明顯關係。王維表示，在治療腫瘤的過程中，中醫儘早介入、提前干預，全程參與能事半功倍。

在不同的腫瘤防治階段，中醫的作用也不同。她表示，中醫不僅只有中藥，透過中醫“六位一體”整合療法養生可增強自身免疫力，抵抗疾病發生。在患病後，利用中醫中藥可以幫助患者增強免疫力，同時緩解手術、放化療等後的不良反應，如噁心、嘔吐、便秘等症狀，還能減少腫瘤復發和轉移的可能性；對於晚期，或者病灶不適於手術和放化療的患者，中醫“六位一體”整合療法主要是起控制腫瘤生長、提高生活質量、延長生存時間的目的。

王維表示，中藥除口服湯劑外，還有膏、丸、散等劑型。中醫治療除了中藥，還有針刺、艾灸、穴位按摩、腿浴等外治法，以及心理輔導治療、飲食治療、八段錦氣功操運動治療等多種療法。

王維表示，西醫和中醫二者並不矛盾，二者相輔相成。手術、放化療患者吃中藥可以減毒增效，年老體衰或抗拒西醫治療的患者才用純中藥治療，所謂中西醫結合療效好，正是這個道理。