喜歡吃山楂卷？教在家這樣做，好吃又衛生，保證好吃到流淚！說到山楂，相信一些愛吃酸的朋友們，或是一些小孩兒，肯定都會特別的愛吃，我們大家都知道吃山楂對人體是非常有好處的。在小編看來，說實話山楂好是好，但是它有一個很大的特點就是酸，導致很多怕酸的朋友們不敢吃山楂，所以一般的老人都不敢吃。雖然它很酸，但是我們把它改成山楂卷就會不一樣啦！

這樣不僅不會太酸，而且吃起來還甜甜的，這樣小孩子還可以把它當做糖吃，老人們也可以吃一些解解饞！今天小編就與大家一起分享做山楂卷的放法，這個方法不僅簡單，而且非常容易學會，保證讓你做出來的，老人孩子都喜歡！首先大家要想做它，那我們就要先準備好所需要的材料，主要需要的材料有山楂，冰糖等等。首先第一步，我們先準備一些山楂，然後用清水把它沖洗乾淨。

下一步我們把山楂用刀給它切成兩半，緊接著把山楂的核給去除掉。之後我們往鍋裡面放入半鍋清水，然後把山楂放到鍋裡面進行煮，一直煮到把水燒開，然後我們再調為小火，再煮大約十分鐘左右就可以了。下一步我們把煮好的山楂放到攪拌機裡面進行攪，在攪之前，我們可以往裡面加一些水，記住水一定不要放得過多。攪好之後，我們把山楂糊放到剛剛煮的那個鍋裡面。

下一步我們開始煮冰糖，先把冰糖放到另一個煮鍋裡面，然後往鍋裡面倒入一些水，這個時候調為小火把冰糖煮到化就可以了。然後把冰糖的水倒進山楂糊裡面，調為小火進行熬，一直把山楂糊熬成比較稠，然後關閉火源就可以了。拔或關閉之後，我們讓它涼一會兒。之後我們再把它放到烤盤裡面，如果家裡有刮板的話，我們用它把它給抹平，我家裡沒有，我們用其他的工具也可以。

做好這些工作之後，我們把他放到比較通風的地方，讓它自己晾乾就可以了。晾乾之後，我們把它放到冰箱裡面進行冷藏，這樣什麼時候想吃什麼時候拿出來就可以開吃啦！好了，以上就為大家介紹到這了，如果大家學會了，就趕快自己動手做一下試試吧！相信你做出來的肯定會非常好吃，家人們也會對你高高豎起大拇指的！