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板栗又被叫做栗子，它可以煮著吃，也可以炒制或者製成各種糕點，它的營養是非常豐富的，維生素C的含量比西紅柿還要高，它的味道非常可口，在我國的分佈是非常廣泛的。

板栗對於氣候土壤的條件的適應的範圍也是比較廣泛的，全年最適合的平均氣溫是在零點五攝氏度到二十一點八攝氏度。溫度要是過於高還有冬眠不足生長髮育不良，氣溫過於低的話容易受到凍害，板栗喜歡在土壤比較潮溼的環境下，但是又怕雨水澇，如果雨水量過於多的話，土壤容易長期的積水，從而來影響板慄的根部的生長。所以在低窪和容易澇的地區不是適合進行種植的。

板栗的種植園地應該要儘可能的選擇在地下水位比較低的地方，而且土壤要相對來說有比較好的排水性，千萬不有選在偏鹽鹼性土壤還有風大又低溫容易澇的地方。要儘量的選擇在土層比較厚而且地勢比較平緩的還有靠近山的地區。對於板栗的品種應該要儘量的選擇一些當地的一些比較好的品種來進行培育，並且還要結合一下它種植的用途來選擇一些適合的品種。

板栗樹主要是靠風來進行傳播花粉，但由於板栗樹有這雌雄花容易早熟還有自己開始結果實的現象，所以新建的板栗園要配製百分之十的授粉樹。合理的密植是提高單位面積產量的一項基本措施。一般來對板栗的施肥時間是在採收果實之後的，在秋天施肥是最為好的。這個時候的氣溫相對來說比較高，肥料容易腐熟，而且這個時候的板栗也正生出新的根，有利於對肥料的吸收，讓樹體的營養能夠得到很好的一個積累。

要加強一下園地裡的耕作，還要時不時的進行一下鬆土和除草，來熟化土壤，減少一下水分的蒸發，從而來促進林木的生長髮育，從而來減少一下病蟲害。還要根據一下植株的生長需要來進行一下適時的合理施肥，每次施肥都要噴灑一些新高脂膜來保護一下肥料。

板栗樹的修剪主要是為分冬剪和夏剪，冬剪主是要從落葉之後到第二年春季萌動之前來進行的，它能夠促進板栗樹的長勢還有雌花的形成。主要的方防秒但法有短截和回縮等。夏季的修剪主要是生長的季節裡漫卡的抹芽還有摘心和除雄和疏枝，它的作用是為了促進板栗的分支，從而來增強一下樹勢，緊湊一下樹冠，減少一下雄花，調整一下營養物質的分配。對於一些生長的比較旺盛的樹還有一些旺盛的樹枝可以晚一點進行修剪，等萌芽了之後再修剪概資事。

回縮：是把多條生的枝條進行截短，多用在生長比較衰弱還有結果的部分外移的一些多年生枝。

疏枝：是對於一些生枝還有檔光的枝條和內膛一些比較纖細的枝條從基部進行疏除。

戴帽剪：是不留芽的短截從而來促進一下大芽生成結果的枝條

緩放：它的作用主要是分散一下樹的營養還有緩和一下樹的生長趨勢

採收的方法主要是有兩種，一種是拾慄的辦法還有一個打慄的辦法，拾慄的方法就是等到栗子充分的成熟之後自然的掉地上之後，人工的進行撿拾，為了方便於拾栗子，在栗苞開之前要清除一下地面的一些雜草，採收的時候還要先晃動一下樹，然後再把落下的栗子還有栗苞全部撿乾淨。打慄的方法就是分批的把成熟的栗子用竹竿輕輕的打落，然後再把栗子還有栗苞給撿拾乾淨。這種方法的話一般是兩到三天來打一次。

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