街頭小吃這4個字，真的讓人一聽到就忍不住流口水。我國的路邊攤是非常常見的，尤其是在學校門口，生意十分的火爆。

以前的大人對於街頭小吃一直是抱著不乾淨，吃了致病的態度。但現在也有越來越多的大人，喜歡上了街頭小吃。

早上上班來個手抓餅，烤冷麵。中午有時候來份麻辣燙，晚上的時候就比較隨意了，燒烤，臭豆腐應有盡有。

今天我們就來看看那些讓人饞到流口水的街頭小吃，第3種是追劇必備，女孩子“戒不掉”。

第一種：臭豆腐

這種小吃，不愛吃的人聞見味道就想跑。但喜歡吃的人，幾乎隔幾天就要來一份。

這種臭味主要就是來源於一種發酵蛋白質所產生的硫化物，像是二甲基二硫，二甲基三硫等等。還有部分具有臭味的氨基酸。

但吃著是真的香，外酥裡嫩的，淋上一勺辣汁，吃下一碗超級過癮。、

第二種：烤麵筋

以前街頭很常見，現在有的地方不多見了。因為人們的口味在不斷的變化，這種麵筋有的小攤烤得並不好吃，所以慢慢的人們見了也不會想買了。

麵筋好吃的秘訣就是火候，外面烤得脆脆的，刷上一層燒烤醬料，才叫香。

第三種：炸雞

很多人追劇必備，尤其是女孩子，炸雞年糕加上一杯奶茶或者可樂，就圓滿了。

炸雞最主要的就是那層被炸得金黃酥脆的外殼，配上裡面多汁鮮嫩的雞肉，簡直讓人一口接著一口的停不下來。

有的小吃攤的炸雞是蘸著醬汁吃的，有的則是炸好之後在上面撒上調料。

第四種：麻辣燙

現在街頭擺攤賣的麻辣燙已經不是很多見了，都被店面給取代了。主要是人們覺得街邊的麻辣燙不是很乾淨，食材放在那裡一天，風吹日曬肯定會有些泥沙和髒東西。

但街邊的麻辣燙味道可是絲毫不遜色店裡的，湯底味道濃厚，香味濃郁。幾個丸子，肉，蔬菜和一塊方面便就能飽腹。

本期文章就盤點到這裡啦，你還喜歡什麼街頭小吃？歡迎評論區留言，分享不同的意見和看法。