安徽本土的企業知名的不太多，但是老鄉雞絕對算一個。而且在今年，老鄉雞還玩了個大動作，那就是收購了武漢的永和。目前老鄉雞在全國擁有超過600家的直營店，現在來看，老鄉雞基本上是奠定了自己中式快餐一哥的地位。

當然，老鄉雞距離麥當勞，肯德基這樣的快餐巨頭肯定還有很遠的路要走。不過就目前的老鄉雞來說，它已經是中式快餐的佼佼者了。只是這人紅是非多，一旦有什麼東西火起來了，接踵而來的必然是各類效仿者。以老鄉雞為例，之前叫肥西老母雞時，就有肥東老母雞挑戰它。

不過此後肥東老母雞改名為蒸小皖，看樣子也是打算做自己的東西了。而現在老鄉雞面對的是一個山寨自己的產品，這東西就是徽鄉雞。從名字上看，二者不過是一字之差。至於說裝修風格，徽鄉雞基本上是照搬了老鄉雞的風格。

說來做生意有競爭是好事，畢竟有競爭時收益的往往是消費者。但是這徽鄉雞是明目張膽的侵權，抄襲，這是一點意思就沒有了。不過看到這兩家打的火熱，想來此刻的蒸小皖是微微一笑：兩虎相爭，必有一傷，我就坐山觀虎鬥！

當然，這事兒和蒸小皖是沒什麼關係，不過這也不應當是觀虎鬥，而應當是觀雞鬥才是！不過現在的老鄉雞確實有點一家獨大的意思，希望的是能夠有更多優秀的品牌去和它競爭，也讓快餐這個行業能夠發展的更好才是。