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麵粉加雞蛋,不蒸不烤不油炸,奶香濃郁,一上桌老公孩子搶著吃!

美食是生活美好的魔法料理,願你不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子,美味能夠最大程度的治癒一個人,新的一天從美食開始。歡迎來到每日動手做美食。

麵粉加雞蛋,不蒸不烤不油炸,奶香濃郁,一上桌老公孩子搶著吃!

大家好,今天我們用麵粉作為好吃的,碗中倒入400克麵粉加入三克酵母粉,加兩勺白糖,倒入三勺奶油,沒有奶油的話,放黃油也是可以的,約50毫升就夠了,打了兩個雞蛋。用筷子給攪拌均勻,再來點溫水。用手揉成光滑麵糰,麵糰揉好後給他洗髮兩倍大,看一下這書面已經行好了,滿滿一大盆,拿出來揉一下牌牌裡面的空氣,面揉好之後給搓成長條,再切成大小一二面積,把面積用手輕輕按扁,面積用筷子在中間插一個小孔,把這個孔用手指給它轉的稍微大一點。

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這樣一個生坯就做好了,團裡到100克麵包糠,再準備一盤水,把生坯放裡面蘸一下水分,再給它裹上面包糠,讓生坯都充分的裹上面包糠,這樣就可以平底鍋裡倒著燒油。把做好雙放在裡面,蓋上蓋子,開小火,煎上5分鐘,時間到了給她翻個面,乾乾了開小火再煎三分鐘,兩面煎制焦黃酥脆就可以出鍋了,給它盛出來。好了,這到奶香小餅就這樣做好了,外面裹了一層面包糠,吃起來外酥裡軟,它是個發麵的,別容易好消化,裡面加了奶油,奶香味十足,特別的香,吃起來口感又香又脆。

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好啦,今天的美食分享就到此結束了,歡迎各位朋友在下方和我交流烹飪上的小故事、小心得、小技巧,我會第一時間回覆的哦!

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