最近孩子感冒咳嗽一直沒好過，但是星期天的時候帶她去串門，來到閨蜜家，在閨蜜家呆了一天，閨蜜也給孩子衝跑了一天的金桔茶，等到下午快要走的時候，我突然發現，女兒居然不怎麼咳嗽了，很是驚奇。

閨蜜說道，因為我給你姑娘衝的是金桔茶，金桔是行氣解鬱，消食化痰，治療感冒的好手，用它和食鹽進行醃製，再將它們用來泡茶，止咳化痰治感冒的效果特別好。一聽閨蜜這樣說，我就迫不及待的問閨蜜要做法，閨蜜說，現在要了也沒用，因為鹽漬金桔只有醃製三個月才有效，你現在完全來不及。不過，我可以先給你裝點，然後把方法給你，隨後你自己做鹽漬金桔就行。我滿懷激動的擁抱她作為感謝，下面就是她說的鹽漬金桔的做法。

材料：金桔、食鹽

做法：

1、將買回的金桔沖洗乾淨，在清水裡加入1勺鹽，浸泡30分鐘。

2、浸泡好的金桔瀝乾水份，放籃子裡晾乾（必須是無水，如果還有水，就用紙巾擦乾水份）。

3、用牙籤在晾乾的金桔表面紮上一些小孔。

4、將扎有孔的金桔在鹽中滾一下。

5、裹有鹽的金桔放入密封的玻璃瓶中，放一層，就撒上1勺鹽。

6、裝滿瓶後，在表面再撒一層鹽，蓋上瓶，置陰涼處存入。

7、三個月後，就可以食用了，食用的時候將醃好的金桔取出一點放在杯子裡用水浸泡即可。

雖然說現在來不及，但是亡羊補牢，為時不晚，以後孩子、家人咳嗽照樣用得著，所以，你就趕快收藏起來吧！