我不喜歡喝酒,為什麼呢?因為我一喝,耳朵紅了,臉又紅了的,頭還有點暈,有沒有和我一樣的,哈哈……。
不過喜歡喝水果泡的酒,主要還在它喝後勁不太,而且還帶點清甜的味道,度數也不高,適合喝不了酒我們,水果可以買當季節的新鮮水果,或者想泡什麼水果就泡什麼水果哦。
石榴酒
今天我買的石榴,就來泡這個,因為等待時間要長點(一到兩個月),所以現在提前泡起來,算下來六月份就可以喝了,剛好那時候天氣熱了,喝起來也冰涼爽口,清甜開胃。
石榴酒
做法如下:
提前準備一個無水無油罐子,清洗乾淨,自然晾乾或擦乾淨。
石榴用刀在頂部,切個四方形的口,再從四角里劃到底部,用手開啟取出中間的囊,這樣石榴的果肉,顆粒飽滿就簡單取出來了。
在罐子裡先鋪一層,再放一層老冰糖(白冰糖),一層鋪一層,尾後用冰糖封面,倒入糧食酒(42度),沒過冰糖就行,密封好放陰涼片,1-2個月就可以喝啦。
今天分享就到這,還是你們熟悉的小鄧,喜歡就來關注收藏我吧,期待與你們下次見,拜拜。
石榴酒