青梅精在最近幾年的市場上十分熱銷，可以說它掀起了一股養生熱潮，現很多人養生時最喜歡服用的一種保健品，據說他是從青梅中提取出的植物精華，那麼青梅精到底有什麼功效與作用呢？

今天我們就來聊聊青梅精的16大功效

第一大功效：青梅精的殺菌作用

1、青梅精對於幽門螺旋桿菌能夠發揮強力的殺菌效果。

青梅精含有豐富的有機酸，能夠將腸內原本弱鹼性的環境，暫時呈現酸性，進而發揮殺菌作用，此時在殺菌中發揮主要作用的，就是檸檬酸。

2、能夠預防食物中毒。

不論是在家庭生活當中或是出國旅行，嚴重拉肚子時，青梅精都能夠發揮效果，其中所含的檸檬酸，具有強力的殺菌作用。

第二大功效：強力的鹼性食品

1、現代人的體液很容易呈現酸性，梅子可以讓現代人的體液保持弱鹼性，因此梅子是對身體非常有幫助的藥用食物，而且其中還含有豐富的礦物質，是現代人不可缺的食品。

2、青梅精非常酸，因此一般人可能會以為這是酸性食品，事實上，梅子是強力的鹼性食品。

3、充分理解酸性食品、鹼性食品的平衡，並瞭解梅子所含檸檬酸的功能知識，這是維持健康的基本要求。

第三大功效：改善胃腸道功能

1、青梅精可以保持胃腸機能正常，幫助身體的消化吸收，因此可以預防胃液過度分泌。

2、青梅精不僅可以消滅大腸桿菌、沙門氏菌等導致食物中毒的細菌，也可以遏止霍亂弧菌、痢疾桿菌等的蠕動。

3、煮蔬菜與青梅精可以消除便秘。

青梅精所含的豐富有機酸，可以刺激腸道，活化腸的蠕動。青梅精也具有優異的整腸作用，因此，只要早晚喝一杯青梅精果汁，自然而然就會出現規律的便意，讓大便變得很順暢。

第四、第五大功效：消除疲勞、解除精神壓力

1、青梅精具有消除疲勞、緩解壓力的效果

在覺得疲倦之際，可以咬一片檸檬，具有消除疲勞的作用，這也是因為檸檬酸所致，檸檬當中含有檸檬酸，有過青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍，因此在覺得疲勞或是壓力過大之際，可以多加利用。

2、最新的實驗證實，青梅精具有抗壓力作用

青梅精既可以減輕壓力，同時又增加能夠緩解壓力的物質，具有雙重的功能。

第六大功效：提高鈣質的吸收率

1、可以有效對抗骨質疏鬆症

①青梅精的檸檬酸可以提高鈣質的吸收率；

②青梅精可以刺激腸胃，讓腸胃蠕動活躍，進而促進營養被人體吸收；

③青梅精可以加快新陳代謝，幫助骨骼形成。

2、改善容易骨折的體質

3、青梅精可以促進身體有效吸收鈣質

4、梅子具有促進食慾之功能

5、梅子對於食慾不振，胃部虛弱也有效果

第七大功效：調節血壓

1、實驗已經證實，青梅精具有降低血壓的效果

高血壓是多種生活習慣的誘因。因此，保持血壓的穩定，就顯得相當重要。預防高血壓並不是一件容易的事情，但是青梅精具有很好的降低血壓效果，因此請大家務必使用。

2、透過改善飲食，來防治高血壓、低血壓

如果想讓胃腸的功能正常化，青梅精是非常適合的食品，只要早晚吃青梅精，身體狀況就會逐漸好轉。

第八大功效：抗過敏作用

1、利用青梅精來預防花粉症

青梅精可以幫助食物的消化吸收，強化體質，要預防花粉症，就必須維持正常的免疫力，因此食用青梅精是最基本的作法。

2、特應性皮炎的日常對策

可以利用青梅精來改善體質、強化體質。青梅精除了能夠淨化血液之外，也能夠使免疫機能正常化，增強人體的抵抗力，以 此改善過敏性體質。

第九大功效：強化肝臟功能

1、梅子可以“斷三毒”，保護肝臟健康

青梅精含有豐富的有機酸，有機酸可以提高肝臟功能，幫助肝臟的解毒作用，再者，青梅精也能預防脂肪沉澱在肝臟與血管內，以此保護肝臟。

2、青梅精能夠有效預防脂肪肝

實驗結果證實，只要長期食用青梅精，就能夠預防脂肪在肝臟的囤積。喜好飲酒的人、偏食的人、或是攝取脂肪含量過高的人，只要能夠持續食用青梅精，就可以在肝臟出現問題之前，防患於未然。

第十大功效：美容效果

1、梅子能夠促進返老還童激素的分泌

一個人長期處在緊張狀態中，壓力持續，再加上身體疲勞，那麼唾液的分泌就會失調，此時可以服用青梅精或酸梅乾，因為這兩者能夠有效促進唾液分泌。

2、青梅精能夠有效預防衰老，具有美容效果

①可以恢復面板的年輕；

②能達到保護肝臟的美容效果 ；

③促進胃腸功能，有效消除便秘。

3、對於黑斑、雀斑、青春痘也有效果

4、青梅精能夠抑制脂肪的堆積。

第十一大功效：改善血液迴圈

1、梅子“斷三毒”的作用，已經獲得科學證實自古以來，人們就認為，梅子可以“斷三毒”，梅子對於“水毒”、“血毒”、食物毒“，可以發揮強大的力量。

2、新成分“梅素”是青梅精特有的成分

惟有青梅精當中，才含有這種新成分梅素，所以說，梅素是青梅精的特有成分。對於改善血液迴圈具有驚人效果的梅素的發現，可以說是劃時代的重大事件。

第十二大功效：提高免疫細胞的功能

1、巨噬細胞是免疫系統的重要細胞，醫學界已證明，巨噬細胞與抗癌有關，是機體防禦的重要角色，因此備受矚目。現在，癌症的預防對策已經轉向提高正常細胞的免疫能力，巨噬細胞的活性度，可以視為抗癌能力的指標。

2、青梅精能夠讓巨噬細胞的數目增加2倍，而且提高巨噬細胞功能

3、豐富飲食當中的陷阱

①空泛的西洋飲食；

②營養枯竭的飲食；

③ 懶惰的飲食。

第十三大功效：預防癌症

青梅精能夠逼迫癌細胞自殺，在癌症治療時，提供一臂之力。最新的實驗結果顯示，青梅精不僅可以預防癌症，對於已經形成的癌細胞，也能夠使期滅亡。而且，不僅在利用老鼠、小白鼠所進行的動物實驗中，就連使用人類胃癌細胞所進行的實驗，也獲得優異的結果

防癌12條法則

①均衡攝取自然食物當中的營養；

②不要一直持續食用同一種食品；

③避免暴飲暴食、肚子保持八分飽、控制肉類的攝取；

④喝酒不可過量，每個星期至少要讓肝臟休息2天；

⑤戒菸、減少抽菸量；

⑥充分攝取黃綠色蔬菜，儘量多吃維生素、礦物質、食物纖維；

⑦控制鹽分的攝取，熱燙的食物要等稍微冷卻後再吃，吃東西時要細嚼慢嚥；

⑧不要食用發黴的食物；

⑨日光不可曝曬過量；

⑩避免過度勞累，保持身體的清潔，提高免疫力。

第十四大功效：預防結石

青梅精可以發揮預防結石的作用，從實驗中可以證實，血液中的鈣質一旦與檸檬酸結合，就很容易溶解，這樣就可以達到預防結石的效果。檸檬與橘子當中也含有檸檬酸，但是青梅精的檸檬酸含量高達40%以上，因此最適合用來預防結石。再者，除了預防結石這外，青梅精還有其他很多效用，因此可以在日常生活中經常使用。

第十五大功效：鎮痛效果

1、青梅精的鎮痛效果已經獲得實驗證實，千萬不要輕易服用止痛藥。

2、利用青梅精增強身體的抵抗力，並且預防頭痛。青梅精能夠提高鈣質的吸收率，因此，每天攝取青梅精，促進鈣質的吸收，讓情緒穩定，也是預防頭痛的方法之一。

第十六大功效：能夠消滅自由基（活性氧）的抗氧化作用

老化的原因出在活性氧，活性氧讓身體生鏽，導致各種生活習慣病。活性氧會導致正常細胞癌變。青梅精能夠去除活性氧，每天食用青梅精，儘量預防身體的氧化，以此來預防生活習慣病，這也是非常重要的。