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怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

故人西辭黃鶴樓,煙花三月

下揚州!

江蘇,古稱姑蘇、金陵,地處沿海中部,自古就是著名的

“魚米之鄉”

不少人提起江蘇,首先想到的是揚州瘦西湖、夫子廟、鹽水鴨、陽澄湖大閘蟹等特產,而對於沒事喜歡整兩口的酒友而言,估計第一個想到的肯定是洋河。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

來自江蘇宿遷洋河鎮的洋河酒,歷史起源於隋唐時期,上世紀

多次蟬聯“中國名酒”稱號

,闖下了“三溝一河”的美譽,如今,洋河穩坐白酒第二階梯魁首寶座,備受酒友青睞。

不過,洋河名氣雖然如雷貫耳,可在江蘇當地人的餐桌上,卻很少見到夢之藍的身影,也基本看不到茅臺的影子,真是奇了怪了。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

為什麼會出現這一怪象呢?江蘇人喝不起?

非也非也,江蘇作為數一數二的經濟大省,

“合則蘇大強”,“散則十三太保”

,人均經濟實力雄厚,並不差錢!那是為何呢?

其實,這是因為江蘇人比較低調,不愛炫耀,哪怕再有錢,吃喝拉撒也大都一切從簡,拋開一些很重要的正式活動外,當地人喝酒基本是以便宜為主,自然不喝茅臺、不碰夢之藍了。

下面,一起來看看,江蘇人青睞的3個“無名酒”,你都喝過哪些?

01

今世緣 國緣單開

今世緣這個名氣,估計外地一些年輕酒友不怎麼知道,可在江蘇當地,今世緣那可是妥妥的“香餑餑”,無論是自飲還是待客,基本上都是以今世緣為主。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

今世緣,前身為

“高溝大麴”

,產自江蘇漣水縣,自古就是商賈繁華之地,1915年,高溝榮獲

巴拿馬國際博覽會金獎

,可惜後來發展乏力,改名換姓下嫁洋河,如今發展還不錯。

這個酒屬於優級糧食酒,原料是上乘的高粱、小麥、大麥、玉米和豌豆,工藝是傳承多年的古老技藝,酒水色澤無色,酒香味兒突出,喝起來棉柔爽甜,回味韻味無窮。

02

緣得仿臺酒

江蘇作為白酒消費大省,擁有一大批外來白酒,來自貴州茅臺鎮的這款大麴坤沙醬酒,憑藉親民的價格、不遑多讓的酒質,在江蘇這片大地穩穩的紮根了下來。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

在釀造上,酒廠全面看齊大麴醬酒鼻祖茅臺,以

“美酒河”赤水河河水+紅纓子糯高粱

為主料,歷經多道工序,一年釀造週期,這才釀成,而且還用的是7年老酒勾調,酒質不俗。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

貴州緣得仿臺酒 醬香型白酒53度純糧食高粱酒坤沙老酒高度白酒收藏 純糧醬酒(一瓶裝)

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一年成酒還沒完,還需陳放一段時間,讓酒水變得老熟醇厚,徹底揮發雜醇油,倒酒觀色泛黃,入口醇厚細膩,酒體層次感豐富,酸味澀味協調,下喉無刺激,喝完餘味持久。

03

老白汾10

老白汾,屬於汾酒名下的一員,產自山西汾陽杏花村,歷史長達4000餘年,大概1500年前的南北朝時期,汾酒被人稱之為“國酒”,這在白酒市場還是頭一個。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

1949年以來,汾酒

多次獲得了“中國名酒”稱號

,在70年代左右,汾酒更是力壓眾多酒廠,成為當之無愧的“一代酒王”,只不過,汾酒自那以後名氣下滑,再也不不復巔峰。

怪了!江蘇人都不喝夢之藍,不碰茅臺,反而青睞3個“無名酒”!

山西杏花村10年45度清香型老白汾酒

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正兒八經的汾酒嫡系,所用釀酒原材料和工藝,皆是行業一流水準,酒水清澈不渾濁,聞香乾淨舒適,喝起來柔順,辣味並不突出,拋開回味力較短外,這個酒各方面還不錯。

寫在最後,山水靈秀,古韻金輝,這就是江蘇!好了,今天分享暫且告一段落,大家對此有何看法?不妨暢所欲言~

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