中國第一家日料店是什麼時候開門的大概是沒幾個人知道了，我想上個世紀90年代左右開的那一批多半有些見識廣博的朋友應該瞭解，如上海的大江戶，廣州的白天鵝等等。隨著新世紀的到來越來越多的日料店紛紛登上時代美食的舞臺，到了今天，日本料理已經是遍地開花了。可能會有某些朋友去日料店比較少，今天就帶大家詳解一番。

首先要注意的是選取日料店鋪，一般來說看裝修，燈光稍暗，內裡溫馨，懸掛手工刺繡的為絕佳，畢竟手工繡品在日本那可是天價，說明老闆十分注重的是品質。一般這些資訊某點評都可以檢視到。或者是朋友推薦的店鋪。選好之後儘可能的電話預約一下，運氣好的話，兩個人也可以得到一個相對私密的小包廂哦。

到店之後如果看到穿和服的小姐姐請保持淡定，一般她們都會帶有一點日式文化獨有的禮貌。有預約的說明預約，沒有的話直接聽小姐姐安排就好。這裡要注意一個小小的細節哦，日料店的小包廂基本都是榻榻米，有腳氣的朋友們記得稍稍提前準備一下哦。

點菜的話儘量問問有沒有招牌菜品之類的，一般日料選單會分類，如前菜，刺身壽司，烤物，炸物，主物等。注意搭配哦，不然一不小心容易超出預算。冬天的話建議可以來個壽喜鍋，又甜又溫暖，簡直就是為心愛的她量身打造似的。當然加上一壺暖暖的清酒更是瞬間就充滿了溫馨。

總體來說呢，吃日本料理講究的是禮貌，不過入鄉隨俗，在中國也不需要太過點頭哈腰之類的太過做作，我們享受的是美食，是溫馨的氛圍。今天就先到這裡了，有需要更多細節的朋友們可以私信作者哦，帶上心愛的她，趕快行動起來吧。