七彩雲南，彩雲之南。雲南的美麗是因為它的雲，如一朵彩雲追趕著另一朵彩雲，美美沉醉在天空中那五彩繽紛的雲裡，在我眼中那就是一道最亮麗的風景。雲南能和雲相媲美的就是茶了。雲南的普洱茶遠近聞名普洱茶遠近聞名，其實，雲南不僅普洱茶好，滇綠茶也非常好喝。

滇綠茶是用普洱茶的原料，雲南大葉種茶菁製作的烘青或者烤青綠茶！今天跟大家分享一下來自雲南的滇綠茶。

蜜蔻醒來滇綠綠茶和心怡蒸酶綠茶的外包裝是一片手繪茶園風光，梯田般的茶海沿山勢起起伏伏，層層疊翠，綠茶飄香。彷彿看到站在茶樹邊穿著民族特色服飾的採茶婦女，在茶田裡手腳麻利地採摘茶葉，嘴裡還大聲地叫唱山歌。

蜜蔻心怡蒸酶綠茶從鮮葉採摘時就精選細嫩的一芽二葉，經過防毒、揉捻、烘乾等工藝處理。經過高溫防毒，及時揉捻，快速烘乾，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發酵，保持了茶葉的綠色，而且茶葉條緊緻完整。

夏天來了，我用蜜蔻心怡蒸酶綠茶做了一壺檸檬綠茶。可以解暑解渴。綠茶具有收脂的功效，檸檬能美白美容，綠茶與檸檬片搭配，酸甜爽口，減肥美容兩不誤，搭配堪稱完美。在享受美好的味覺同時還能起到很好的養生作用。

檸檬綠茶的製作方法也很簡單，只需將沸水倒進帶有茶葉的杯中即可，既可以保證綠茶的味道，也可以充分分解出檸檬裡面的維生素C。

綠茶葉的淡淡清香，再加上酸酸的檸檬，搭配起來相當合適，綠茶滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠。

檸檬茶喝起來清爽甘醇，檸檬味道酸爽開胃，在泡好的檸檬茶綠茶中，根據自己的口味習慣再擠入少量的檸檬汁，喝起來會更加美味爽口。喝茶之後，茶水能從人體面板的毛孔中驅走熱量，使人感覺身心俱爽。所以，在盛夏，口乾舌燥，汗流浹背時，飲用一杯用蜜寇綠茶做的檸檬茶，能生津止渴，消暑降溫。

滇綠就是用普洱茶的原料——大葉種制的綠茶，從香味來說，沒有龍井香，但味道非常濃，且耐泡，茶氣足，回甘重。說簡單點，烘青綠茶就是要用烘籠火烘，而蒸酶綠茶最大的特點就是苦澀味重，但回甘好。

顛覆傳統烘青綠茶工藝，輔以雲南特有大葉種茶樹鮮葉，也是選擇一芽二葉的茶葉，幹茶葉的形態非常好看，茶葉均勻度差不多，顏色也相近。外觀而言，滇青茶外形條索粗壯肥碩，白毫顯露，色澤深綠油潤。

用80度的水煮茶，煮出來的茶湯顏色保持了茶葉的綠色，沖泡出來的茶茶湯濃，鮮度高。茶香味道濃郁，清香，而且滋味醇濃，香氣持久，回味悠長。初嘗味道，茶香味沁人心脾，香味基本蓋過茶的苦味，喝完之後口中香味滿溢，卻帶青味，亦回味無窮。喝過四泡之後，綠茶味味道依然沒有減淡，在綠茶裡面算比較經泡的。

要說兩者綠茶的最大區別就是口感了。一款略帶甜味，一款略有青味。