泰國最具浪漫氣息的節日，被譽為“泰國情人節”的水燈節（Loy Krathong）臨近，專注於將地道人文體驗與城市度假相融合的曼谷嘉佩樂酒店（Capella Bangkok）近日推出了2020年度水燈節活動，在被月光氤氳出優雅旖旎風情的湄南河畔，享受嘉佩樂精心準備的美食饕餮和娛樂活動，沉浸在水燈節的曼妙時光之中。

相傳，水燈節的起源可以贅述到14世紀。最早，水燈節是向水神表達敬意的一種古老儀式。每年農曆十二月的滿月日，泰國各地的老百姓會齊聚於王國的水岸河道旁，在水上放置（loy）裝飾精美的花燈船（krathong），老百姓們相信透過這種充滿唯美感的儀式，可以在新的一年裡讓自己的靈魂得到淨化。

2020年10月31日星期六夕陽西下之時，曼谷嘉佩樂酒店精心準備的水燈節慶典活動，將以湄南河岸為舞臺隆重開啟。俯瞰曼谷古老的“帝王河”湄南河，置身於鬱鬱蔥蔥的熱帶花園之中，朦朧的月光從枝葉間灑下，當晚的水燈節晚宴上不僅能品嚐到可口豐盛的美饕，還能盡情體驗深邃的泰國文化和美食傳統。

在酒店的泰國餐廳Phra Nakhon餐廳，主廚Wichian “Lek” Trirattanavatin和他的團隊按照泰國古老的食譜，為客人們打造了經久不衰的泰國傳統風味美食。置身於水岸邊輕鬆愜意的露天空間，餐廳的現場烹飪臺和自助取餐檯被設計成街頭美食攤的形式，整個用餐環境也充滿了泰國老式家庭聚餐的古早風。色香味俱全的古暹羅風情美食，本地的新鮮海鮮、色拉、湯、烤肉、芳香四溢的咖哩、麵食、瓦罐土鍋料理應有盡有。你還有機會嚐到舊時曼谷街頭冷飲車裡的那種古早味的手工冰激凌，在冰激凌上淋上各種風味的醬汁，曾經是曼谷最受歡迎的消暑甜品。

此外，對於想收穫私密、難忘的水燈節記憶的家庭和愛侶們而言，曼谷嘉佩樂酒店的Côte by Mauro Colagreco同樣打造了與眾不同的水燈節fine dining晚宴。由法國里維拉地區米其林三星餐廳Mirazur的明星主廚Mauro Colagreco執掌，Côte by Mauro Colagreco將在水燈節期間推出主廚定製“Carte Blanche”9道式晚宴，以新鮮應季食材演繹法國和義大利里維拉地區的精美菜餚。

優雅旖旎的泰國舞蹈表演以及傳統音樂live秀將貫穿整晚，營造出無與倫比的節日氣氛。每位造訪的客人都將受邀前往湄南河畔，點亮蠟燭、用美輪美奐的花卉裝飾自己的花船，迎著皎潔的滿月月光，水燈船隨著湄南河起伏的水流揚帆遠航。

值得一提的是，曼谷嘉佩樂酒店鎖提供的水登船都是用環保可持續材料純手工製作而成，在自然界中可以完全生物降解，不會對環境造成任何汙染。

Phra Nakhon餐廳水燈節晚宴價格為每人淨價6，000泰銖，包含泰式自助晚宴及現場表演。Côte by Mauro Colagreco餐廳主廚定製“Carte Blanche”九道式fine dining晚餐價格為每人淨價9，000泰銖，搭配配餐自選酒水只需另加每人3，200泰銖。Phra Nakhon餐廳水燈節晚宴和Côte by Mauro Colagreco餐廳晚餐提前預定席位都需全額付款。