本網2月1日瀋陽訊

“退役之後和戰友們一起幹點事，為社會做點貢獻，也讓戰友們喝上一杯純糧好酒。”這是一名退役老兵在創業之初簡單而又淳樸的想法。近年來，一款“軍味”十足的白酒系列產品在遼瀋大地比比皆是，正漸漸成為家喻戶曉的地產品牌，它就是由優秀退役軍人朱萬國創辦的瀋陽軍工情酒業有限公司出品的純糧白酒——“沈軍臺”。

“要不是長期喝劣質的白酒，哥哥也不會患癌去世。”在多年的軍旅經歷中，每當戰友聚會端起酒杯，朱萬國都很感慨。脫下軍裝，自主創業，生產一瓶好酒，成為他堅定的目標。於是他在退役後，就創辦了瀋陽軍工情酒業有限公司，並把他的一些戰友安置到公司中，和戰友們共同創業。公司位於滿清福地——瀋陽市蒙古族鄉，毗鄰長白山餘脈“瀋陽第一峰”八虎山下，此處沃野千里，水質清澈甘甜，為釀酒提供了得天獨厚的自然環境。公司繼承和發揚了原軍工企業的釀酒工藝和精神，聘請國家級釀酒師及品酒師嚴格把關，堅持純糧釀造，以東北特產食材為原料，採用中國傳統滿族釀酒工藝，固態泥池大麴發酵，生產的白酒具有窖香濃郁、綿甜純厚、回味悠長的特點，深受廣大消費者喜愛，被譽為“軍工佳釀”。作為公司的代表產品，“沈軍臺”系列酒一經推出，就得到了廣泛認可。

退役軍人自主創業並非易事，面臨缺乏資金、缺乏經驗、缺乏市場等諸多問題，朱萬國和戰友們不斷摸索釀酒的規律和經驗，逐漸從“門外漢”變成了“小專家”，他們堅持在原材料上嚴格把關，生產“良心產品”。“沈軍臺”酒以東北的紅高粱、大米、小麥、豌豆、玉米、大麴為原料，採用中國滿族傳統釀酒工藝，緩火蒸餾，截頭去尾，量質摘酒，分級貯存，固態泥池大麴發酵而成。窖藏10年以上，具有入口綿，落口甜，口感醇厚，回味悠長等特點，是地區濃香型白酒的優秀代表。一些喝過該酒的朋友還戲稱，真是“南有茅臺，北有沈軍臺”。如今，瀋陽軍工情酒業有限公司已經發展為當地知名的白酒企業，已從當初單一的1種產品發展到20多種，包含醬香、濃香、芝麻香等多種香型，滿足不同消費者的需求。軍工情釀酒廠積極打造企業品牌，被中國質量誠信企業協會、中國品牌價值評估中心聯合評定為“全面質量誠信AAA級品牌企業”和“中國著名品牌”。

幾年來，在朱萬國的帶領下，軍工情酒業還為社會公益事業做了很多貢獻，每逢重大節日或紀念日，他要都要帶著自己的產品去參加慰問傷殘軍人、農村低保戶活動，獲得了良好的社會效益。

（採寫：費廣彬 高磊）

總編輯：張紅太

主編：費廣彬

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