新版標準釋出！
總遷移量的測定（GB 31604。8-2021）標準
近日，中國食品安全標準與監測評估司釋出了2021年第8號公告，批准釋出包含 GB 31604。8-2021《食品安全國家標準 食品接觸材料及製品總遷移量的測定》等17項食品安全國家標準和1項修改單的公告。
GB 31604.8-2021《食品安全國家標準 食品接觸材料及製品總遷移量的測定》將於2022年3月7日起正式實施，全部代替 GB 31604.8-2016。
GB 31604。8-2021標準適用於食品接觸材料及製品在水基食品模擬物、化學代替溶劑、橄欖油中總遷移量的測定，可以符合GB 4806系列產品標準中總遷移量指標的測試需求。接下來，小倍帶大家來解讀一下具體的資訊。
1、水基食品模擬物、化學替代溶劑中的總遷移量的測定
熱點
：
與GB 31604.8-2016對比的變化
適用範圍
：
明確適用於GB 31604。1-2015中規定的各種水基食品模擬物、化學替代溶劑，方便標準使用人準確瞭解標準適用範圍。
試劑與材料
1。 蒸發皿的要求擴充套件了材質、規格範圍，提高標準的可操作性。
2。 擦拭用紙明確使用無塵擦拭紙，防止擦拭時殘留的紙纖維對檢測結果產生影響
G
分析步驟
1。 框架調整，合併遷移試驗相關要求，空白試驗獨立成一個條款，保證和其他的GB 31604系列標準的協調性。
2。 蒸發皿在稱重時，增加恆重的要求，保證檢測的結果穩定性和重複性。
3。 細化水浴的溫度要求，以保證檢測結果的準確。
4。 三氯甲烷提取物的測試，適用樣品型別由相關產品標準進行規定，保證與產品標準的配套性。明確了重複提取的具體操作方法，提高標準可操作性。
分析結果表述
1。 框架調整，總遷移量的計算，以檢測結果的單位為分類依據，方便使用。
2。 總遷移量的計算，增加了適用於密封件的以mg/件為單位的結果表述，提高與GB 5009。156-2016標準的配套性；增加了適用於代替試驗的結果的校正，提高與GB 31604。1-2015標準的統一性。
精密度
精密度要求按測試結果的大小分為2段設定不同的要求，以提高標準的合理性。
熱點 方法標準使用時，BCTC友情提醒
1。 替代試驗中總遷移量的遷移測試溫度和時間，由GB 31604。1來確定，並不可以完全按照植物油的遷移試驗條件來執行，請大家持續關注相關標準的修訂情況。
2。 95%（體積分數）乙醇溶液即可作為水基食品模擬物，又可作為化學替代溶劑使用。在本標準3。2試劑配製中未列出此溶液的配製方法，是由於GB 5009。156-2016標準中未列出此溶液的配製方法，可直接採購市面上的95%乙醇使用。無論其身份如何，第一部分的方法均適用於此溶液中總遷移量的測定
2、橄欖油中總遷移量的測定
熱點 標準主要內容
適用範圍
本標準適用於食品接觸材料及製品在橄欖油中總遷移量的測定，適用於GB 31604。1-2015表6規定的所有總遷移試驗溫度，食品接觸材料材質適用於塑膠、塗層、紙製品、複合材料等。
檢測原理
食品接觸材料及製品在橄欖油中總遷移量的測定，以試樣為測試物件，測定其在遷移試驗前後損失的質量中非揮發性物質的總量。試樣水分含量、揮發性物質含量均對檢測結果有影響，因此，總遷移量的測定需嚴格遵循檢測流程進行測定。
熱點 方法標準使用時，BCTC友情提醒
1。 本標準對重複使用製品的遷移試驗條件有特殊規定，在檢測前需特別關注，並確認樣品是否為重複使用製品。
2。 對於橄欖油吸附量較大的樣品，可用乙醚多次提取，直到橄欖油完全提取，也可採用溶解/沉澱法對吸附的橄欖油進行提取。
3。 由於檢測技術的侷限性，方法不適用於以下試樣：
*適宜性判定時，干擾橄欖油準確定量的物質的量超過2mg/dm2的試樣
*無法獲取準確質量水分敏感性試樣
*對橄欖油成分有選擇性吸附的試樣
本次公告內容：
GB 29921-2021 食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量
GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量
GB 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調製食品
GB 1886。349-2021 食品安全國家標準 食品新增劑 五碳雙縮醛（又名戊二醛）
GB 1886。350-2021 食品安全國家標準 食品新增劑 氧化亞氮
GB 1886。351-2021 食品安全國家標準 食品新增劑 α-環狀糊精
GB 1886。352-2021 食品安全國家標準 食品新增劑 β-環狀糊精
GB 1886。353-2021 食品安全國家標準 食品新增劑 γ-環狀糊精
GB 1886。354-2021 食品安全國家標準 食品新增劑 3-［（4-氨基-2，2-二氧-1H-2，1，3-苯並噻二嗪-5-基）氧］-2，2-二甲基-N-丙基丙醯胺
GB 1903。52-2021 食品安全國家標準 食品營養強化劑 氯化高鐵血紅素
GB 1903。53-2021 食品安全國家標準 食品營養強化劑 D-泛酸鈣
GB 1903。54-2021 食品安全國家標準 食品營養強化劑 酒石酸氫膽鹼
GB 5009。17-2021 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009。265-2021 食品安全國家標準 食品中多環芳烴的測定
GB 5009。283-2021 食品安全國家標準 食品中偶氮甲醯胺的測定
GB 5009。284-2021 食品安全國家標準 食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定
GB 31604。8-2021 食品安全國家標準 食品接觸材料及製品總遷移量的測定
GB 24154-2015 《食品安全國家標準 運動營養食品通則》第1號修改單
（以上標準文字可在食品安全國家標準資料檢索平臺（https：//sppt。cfsa。net。cn：8086/db）查閱下載。）
-ENG-
BCTC化學實驗室可提供食品接觸材料及製品相關檢測認證，歡迎諮詢！
BCTC倍測檢測
BCTC服務範圍覆蓋資訊科技類、電池類、家電類、燈具照明類、電動工具類、AV音影片產品類、無線通訊類及各種紡織、兒童玩具、食品接觸材料等。從技術的研發到工廠的培訓輔導，從測試、認證到稽核，BCTC一直在為更多的企業和行業協會提供專業創新的解決方案。
BCTC倍測檢測資質
BCTC倍測檢測實驗室是中國合格評定國家認可委員會（CNAS）認可和中國計量認證（CMA）的實驗室；同時也是中國質量認證中心（CQC）的合作實驗室，完全具備出具第三方檢測報告的資質。除此，BCTC還獲得國際電工委員會電工產品合格測試與認證組織（IECEE）認可的NCB全球認證UL-CBTL實驗室資質；同時，也是美國A2LA、美國FCC、美國消費者安全協會CPSC、美國亞馬遜AMAZON、美國UL WTDP、香港機電工程署EMSD、歐陸Eurofins、ITS天祥、加拿大ISED、德國TUV等國際權威機構的戰略合作實驗室，檢測報告具有國際公信力。
更多內容