酒席也稱酒宴、酒筵、飯宴、筵席等。因古人都是席地而坐宴請客人，所以稱酒席。就現在而言，酒席就是比較大上的宴席，是以吃飯飲酒為主招待客人的宴會，在農村一般婚喪嫁娶、生子、建新房等場合都有舉辦。

人們至所以辦酒席，就是為了答謝親朋好友的到來。農村不同城市，城裡人不管什麼事，都需要在飯店宴請親朋好友，而農村雖然也有條件去酒店設宴，但更喜歡在自家門口擺酒席，這是咋回事？為了省錢嗎？

從以前的生活條件來看，農村人在自家擺設酒席，的確是為了便宜省錢，去酒店一桌就要好幾百甚至上千，而在自己家宴席的話，二三百元就搞得象模象樣，等親朋好友酒足飯飽後，吃不完的飯菜還可以留著繼續吃。可現在人們條件好了，怎麼還選擇在家，而不去酒店呢？

一、酒席自辦已成了一種傳統習俗

在自家門口擺酒席這是農村延續已久的風俗習慣，農村的人們非常注重禮節，認為客人來了在家裡吃飯才顯得尊重，如果讓客人去飯店反而顯得見外，這也是農村人的待客之道。

二、圖個熱鬧的氛圍

如果在酒店擺酒席，親戚朋友們吃完席後通常都直接回家了，而在自家門口擺酒席待親戚們酒足飯飽之後，可以到屋子裡坐坐，喝個水，自由自在地拉拉家常、敘敘舊，如果是在酒店，時間的關係，這樣熱鬧的氛圍是達不到的。

三、節省費用，菜品實在

在自家擺酒席的食材都是自己負責，雞鴨魚肉等幾乎是按照市場的批發價，而且菜品豐富、菜量實惠。如果在酒店擺酒席就是不同了，一般一桌酒席也要四五百元，加上菸酒、糖果等，一桌算下來就得近千元，這樣整體算下來，在自家門口擺酒席確實節省不少。

四、酒席的場地不忙亂

一般地酒席還好說，尤其是農村喪事的酒席，人員不固定，參加葬禮的人都是未知數，如果在酒店預定都是上下一二桌沒事，如果一下子多出幾桌來，按排的空間和菜餚還真成問題。在自己家辦酒席則不然，一般都安排有充足的食材，又有場地，就不會忙亂。

五、去酒店來回不方便

農村擺酒席通常邀請的親戚、鄰居、本家等，在家擺酒席就相當於在自家門口聚一聚也不是什麼麻煩事，根本不用跑路。而如果選擇在酒店，就會遇到一個問題，一般情況下農村是沒有酒店的，需要選擇附近鎮上，縣城的酒店，相對來說路程比較遠來回都不太方便，所以在自家擺酒席會省去很多麻煩事。

其實，農村在自家辦酒席更主要地是與淳樸的民風和友善的鄰里關係有著密不可分的關係，這既成就了舉辦酒席的儀式感又表達了濃濃的人情味。去酒店辦酒席就好像很見外，沒有了辦酒席的熱鬧氛圍，吃過飯就近各自回家，實在是沒什麼意思，所以說農村在自家擺酒席並不單單為了省錢，更是人間煙火味的延續。