鄒曾徐東山祠始建於明代萬曆三十三年（1605年），是夏門普興鄒先生闡經演教、修身成道的鐘靈勝地，迄今已有四百多年曆史。風水絕佳，具有珍貴的歷史研究價值。
鄒曾徐東山祠開祠宗師普興鄒先生（諱如高，字爾上（ěr），別號儒果先生，後人敬稱垞裡公）生於明代萬曆初年，為鄒氏入莆始祖的九世裔孫。爾上鄒修身濟世、道法宏深，是夏門開教初期的得道大師！鄒爾上早年以務農為業，並通曉陰陽地理，後幸逢三一教主四配弟子朱慧虛先生慧眼識賢，遺法顯靈度化。
據傳朱慧虛在平海羽化昇天，臨終前，門人請教後事。他說：“有緣隨遇、順潮且安，自有弟子候迎理辦。”眾人疑惑不解，只好遵囑照辦，移柩上舟。但見靈船自行向西北方向漂移，當船隨潮漂流至鄒曾徐石坪兜（今祠址右側100多米、明清時代該地帶俱是海灘），船首恰與欲往打海的爾上漁舟相碰。
爾上見對面船上裝是棺槨，頗覺晦氣，依俗上前理討彩錢。隨船扶柩人道：“朱先生一生濟世救人，兩袖清風，焉有錢財？”爾上早聞慧虛先生大名，今日巧遇，心想一試，便說：“朱先生若能顯靈示異，我就拜他為師，併為先生執孝造穴。”話音剛落，忽見靈柩緩緩前行三步，而後又再慢慢退後三停。面見朱先生遺法神通，爾上即刻下跪三磕，誠心禮拜朱慧虛先生為師，之後披麻執孝，率領眾人，移柩駕舟青嶼島。時青嶼周邊岩礁遍佈，舟船難以近靠。爾上常年在此打海謀生，熟悉地形水勢，因此輕舟熟路，順利登達；擇地坐巽朝乾，面向三江口，安葬朱先生遺體。隨船人眾面觀每日潮浪擁舟綿綿不斷向朱先生墓塋朝拜的勝境奇觀，頓時明白朱先生遺囑玄機，欽佩朱先生真是得道高人，早已預知未來後事，歸天之後，還顯聖度化一位得意高徒！
爾上先生從此身為朱慧虛先生的遺世承傳弟子，誠心皈依夏門。鄒曾徐東山祠開祠宗師鄒爾上先生畢生修持歸真、終成正果，於清康熙初年正月十二日成道歸天。徒弟遵照爾上先生遺囑，把先生遺體安葬在距祠址東面200多米的煙墩山坡上，以鎮山前龜蛇作怪，庇護鄉民平安。
鄒曾徐東山祠坐落於荔城區黃石鎮東山村安邊片石郡路，坐東南、朝西北、後倚煙墩山坡、前映玉帶溝渠，依山面水、風景優雅。據傳：祠址是一處麒麟穴的風水寶地，地理奇異。
人們把祠堂風水的好壞看作是宗族興衰的關鍵，所以新建祠堂選置十分講究， 一般要求注意龍脈和生氣來源，背山面水，明堂寬大，方正，水口收藏，無衝突，無爭鬥等現象。以及左右互襯，四勢勻和。具有陰陽相濟、虛實相生、剛柔互補、方園相勝、小中見大等涵構。其環境模式最好有四周群峰屏列，前有門戶把守，左右護衛，後有背山所倚的地貌，講究山明水秀，地靈人傑，要求文運亨達，人丁兩興。
現代祠堂從整體佈局上也要講坐勢、朝案。祠堂建築首先必須觀察地形、地勢和麵積，這裡也應該考慮祠堂建築群的體形組合以及空間的處理，以地形、地勢的特點作適當的佈置，因地制宜。把美的建築形式襯托出來，獲得良好的藝術效果。它不僅要滿足祠堂功能的要求還要考慮其它配套設施的相互關係、比例、尺寸等，所以說祠堂選址理想模式，地寬基平，背山依水，交通方便，景色優美，同時考慮順應自然，利用自然，裝點自然。
祠堂的營造過程中 ，風水師無疑扮演相當重要的角色，每個修造步驟如出火、起基、代梁、上樑、 安龕、入火。十分講究規矩。如祠堂照壁是正對大門的一堵牆，大門和兩邊的側門限定了祠堂門前廣場的空間，按照風水學說。照壁可以使得祠堂建築內的“氣”能夠聚而不散，是很有講究的。有些祠堂大門前有泮池，即水池。泮池是採用過去學宮中禮儀性的設施，暗中希望自己家族有更多的子孫”進學”、“入泮” 成為科舉人才；另一方面，民間還認為水池是”聚財”的象徵，同時泮池也能起到消防滅火的要求。而鄒曾徐東山祠不得不說，地理風水極好。
歷年來，鄒曾徐東山祠神壇中案下面有兩個漂亮的圓圈，據說是麒麟的雙眼，數百年來永不消失；而且至今地面別具一格，天生土質的表皮漚坎疊垤，狀如麒麟鱗片，頗具奇觀。前廳拜亭正中有一塊麵向神壇、高出地面一尺的黑色拜石，是從遠古時代就保留在原處的自然石，傳說是麒麟鼻，若人有頭暈目眩等症狀，頭碰拜石，虔誠禮拜，症狀就會減輕，直至痊癒。
祠宇兩邊各有水井一口，相互對稱，據說是麒麟的兩鬚。井壁四周和井底都是天然生就的岩石，泉水來自岩層深處、清澈甘甜；水源泓湧豐溢，盡從全村汲水，水位不退，永不幹枯。
還有大廳右側前柱礎之下壓著一塊露出地面的10釐米青綠色岩石，表皮上有三道凹塌鞭痕，若用硬物敲擊，會發出“噗噗”之聲。傳言這塊岩石是青蛇所變，後來被先生施法降服，蛇首壓在此地。諸多神奇的自然景觀，儲存至今，非同一般，令人歎為觀止！
鄒曾徐東山祠是先賢留下的文化遺產，雖幾經滄桑，所幸歷代先民一直努力保護。清末光緒年間，鄉賢信士齊心協力，捐資重修。直至文革期間，鄒曾徐東山祠仍然完好儲存著明清傳統的三進五開間建築格構，文物甚多。
現懸掛在正堂上方的清代壬戌年《統三宗》匾額和奉祀在中廳虛空座上的彌勒佛像，以及保留在前殿底樓的石柱石鬥等珍品古蹟，都是明清時代留下的歷史文物。它們是歷史的見證，是先人留下的無價之寶。鄒氏家人們有機會可以去看一看~