還記得小時候街邊的小吃嗎？什麼雞湯豆腐串、烤肉串、糖葫蘆等等。但是給人印象最深刻的就是烤得滋滋冒油，散發著誘人香味的烤腸，簡直是極品美味，左一串右一串簡直是欲罷不能。但是在享用那烤的外焦裡嫩的烤腸時，每次被老媽看到後都是板著臉說如何不健康，如何不衛生，對身體如何如何不好。那麼烤腸裡面到底是什麼肉呢？

其實，烤腸最早出現在德國的法蘭克福被稱為德國法蘭克福機場烤腸，後來傳入臺灣變成了當地的經典美食，被人們所熟知。但是傳入內陸後可以說完全是兩碼事了。正宗的烤腸無論是法蘭克福還是臺灣的大部分都是純肉製成，主要是豬肉和一些必要的調味料，價格也是相當的貴，大概15~30元左右。

但是，傳入內陸後被不斷改良，改良，改良，售價僅僅需要2元錢，至於改良了什麼想必大家也都是知道，當然是啥貴改良啥。也曾經有新聞報道過，很多黑作坊為了降低成本，使用一些如：頭，腳，皮等下腳料，更有甚者使用其他動物的肉，比如狐狸、貂肉等。

因為來自皮革廠生產的副產品價格相當便宜。大量劣質肉類原料被摻雜大量的豬肉香精、色素、防腐劑、澱粉等化學原料以掩人耳目，加之生產作坊衛生條件惡劣，條件堪憂，有些烤腸還沒加工就開始腐敗變質，使用後可能會食物中毒，感染寄生蟲。據調查顯示，經常吃低質加工肉類會增加乳腺癌、前列腺癌、胃癌等癌症的機率。

所以，小夥伴們對於街邊烤的香噴噴的廉價香腸最好敬而遠之，至於孩子們最好還是別吃了，要知道付出健康的代價去滿足味覺的刺激是得不償失的。同時，本人對那些不良商家的唯利是圖，喪盡天良表示堅決打擊往死了弄，最好是傾家蕩產永世不得翻身，否則犯罪的成本過低根本不在乎。各位的看法如何？歡迎拍磚。