蘭科植物的品種主要分中國蘭和洋蘭兩類，洋蘭是外國的蘭花，多指熱帶蘭。中國蘭有分為春蘭、墨蘭、蕙蘭、建蘭和寒蘭五類。蘭科植物的品種繁多，不同品種的蘭花，花期時間不同，花朵顏色各有差異，植株主要的繁殖方式為分株繁殖和播種繁殖。

蘭科植物的品種

蘭科植物是單子葉植物的第一大科，品種極為豐富，世界上約有兩萬多種。蘭科植物主要分為兩類，為中國蘭和洋蘭，中國蘭主要分為五類，為春蘭、墨蘭、蕙蘭、建蘭和寒蘭，從生長習性上有分為三類，為地生蘭、氣生蘭和腐生蘭。

洋蘭是外國的蘭花，多指熱帶蘭，不過中國也有熱帶蘭。寒蘭為中國蘭，花色豐富，主要顏色有黃色、黃綠色、紫紅色或紫色，香氣濃郁，花期在8～12月之間。植株生長在林地、溪水附近或溼潤的土地裡，分佈在中國、日本和朝鮮等地區。

春蘭又被稱為草蘭或山蘭，花朵亮麗，氣味芳香濃郁，花期在2～3月之間，花期可持續1個多月。墨蘭又被稱為拜歲蘭或豐歲蘭，是蘭科地生植物，花期在10～來年3月之間，原生長在灌木林或林地，在中國廣東、廣西、雲南和臺灣等地區有栽培。

蕙蘭是蘭科地生草本植物，根系粗壯，葉片為濃綠色，花朵為黃綠色，香氣濃郁，花期在3～4月之間。建蘭被稱為四季蘭，花朵為黃綠色，有長紫斑，花期為6～10月之間。植株生長在林地、灌木叢中和草叢中，分佈在南亞和東南亞等地區。