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有著“吃一碗想三年”美譽的

東臺魚湯麵

名聲在外

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東臺魚湯麵是江蘇省著名的非物質文化遺產,相傳源於清乾隆三十三年(公元1758年),一位被趕出宮廷的御膳廚師採用東臺特有的食材親手製作而成,至今已有百年曆史。後來經過東臺歷代名廚精心製作,東臺魚湯麵這一東臺特色美食名揚海內外。

魚湯麵的濃、鮮、香

熨帖了東臺人的味蕾

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也讓東臺魚湯麵館旗艦店

在不斷的嘗試中

對這碗麵有了更極致的追求

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最近旗艦店的大廚

在原有魚湯麵的湯底上

再次進行了創新升級

各位吃貨 快來嘗“鮮”!

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食材更“鮮”

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眾所周知

東臺魚湯麵由筒骨、黃鱔、鯽魚

慢火熬製而成

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“升級版”東臺魚湯麵湯底中

不僅加大了鯽魚的比例

而且用礦泉水熬製湯底

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更能凸出魚湯的鮮美

讓你吃得更加放心、舒心

味道更“鮮”

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當鯽魚的鮮和礦泉水的甜

結合在一起

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如今的東臺魚湯麵

清爽鮮美 不油不膩

味道層次 更為豐富

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一碗下肚

胃裡暖暖的

食客讚不絕口

體驗更“鮮”

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創新的食材

帶給你新鮮的體驗

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東臺魚湯麵館旗艦店

不僅對魚湯麵進行了升級

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同時包廂還推出了

由純正野生鯽魚

熬製的特色魚湯麵

和不少創新的早餐小碟

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換湯更有料的東臺魚湯麵

千萬不要錯過

快來東臺魚湯麵館

約個早飯吧~

紀錄片《紅色東臺》

擬   稿:汪琪 別峰 蘇駿

編   輯:王眾

審   稿:嬗禪

發   布:蘇曦

終   審:陳莉

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